| 中文名稱：敢吃 | 外文名稱：ganchi |
口號：放心吃，開心吃 | 網站類型：包裝食品介紹、評價 |
創始人：趙劍 | 推出時間：2011年9月 |
網站簡介
"敢吃"就是為了幫助人們挑選安全優質的進口包裝食品而打造的一個網站。敢吃於2011年9月立項並開始一期的開發，最初為個人項目，定位為純粹公益性的食品安全知識普及平台。
起初“敢吃”是為配合北京交通廣播電台和北京文藝廣播電台的食品安全健康節目而做的一個純科普的網站，收集了市面上大量包裝食品的成分和食品添加劑方面的信息供人查詢。
一期開發完成之後，出乎意料地獲得了很大的關注和好評，成為北京交通廣播（FM103.9）和北京文藝廣播（FM87.6）食品安全類節目的數據觀察員，與新浪健康頻道和搜狐健康頻道均建立了合作關係，並且在之後為多家關注創業的媒體所報導。
在2012年3月，敢吃受36氪邀請成為開放日展示項目以後，獲得了更大的關注和第一筆投資，這更加給了創業者將敢吃做下去的動力和勇氣。
在受到極大關注的同時，創業者也收到到了很多用戶的反饋和建議，決定開始新版敢吃的建設。在大規模的用研數據基礎之上，敢吃的定位也發生了轉變，從以往單純的食品安全知識科普演變為如何幫助大眾找到優質的包裝食品。在歷時3個月的緊張開發之後，敢吃的新版2012年6月上線並開始進行邀請測試。
中國的食品安全現狀和媒體報導環境比較混亂，受制於食品安全知識的匱乏和部分媒體的蓄意歪曲，大眾對於國內的食品安全愈發失望和恐慌。在此情況下，敢吃有自己的觀點和立場，希望通過努力能為構建良性的食品安全環境貢獻自己的力量，不會去製造混亂和恐慌，更不會蓄意去抹黑某方，當然也不會去成為食品廣告和水軍角逐的又一陣地，他們只想讓大眾能能加科學客觀地看待食品安全問題，能敢吃，放心吃，開心吃。
敢吃首頁
國內食品安全事件頻發，很多消費者不知道該怎樣避開有問題的食品。敢吃正是在這樣的背景下誕生，他們最開始收集了市面上大量包裝食品的成分和食品添加劑方面的信息，整理後存放在自己的資料庫供用戶查詢。但大多數用戶只是單純的想知道某種食品能不能放心地買來吃，並不關心它含有什麼化學成份、什麼添加劑。因此，他們很快考慮轉而為用戶提供更主觀的評價，如食品的口味、口感、香味等等。不過大家對國內的食品基本都已有自己的感受和評價，於是敢吃決定將重心轉向進口包裝食品。
無論是線上還是線下，進口食品都受到越來越多消費者的歡迎，市場規模也在不斷快速增長。但是大家並不知道這些從國外運回來的食品在當地的狀況，也不知道是否符合國人的口味，而現在敢吃網要做的就是幫助消費者從這些方面進行分辨。
三大塊介紹
敢吃網可以分為三大塊：搜尋、包裝食品分類和敢吃資訊。搜尋
通過搜尋引擎，您能搜尋到您感興趣和關心的包裝食品，輸入包裝食品的名稱或者名稱的一部分，並通過運營人員整理的食品安全事件資料和算法模型了解包裝食品的食品安全信賴指數，投票和評價情況，配料分析（包括添加劑成分和各國使用標準）等。
分類頁面
按照食品品類對商品進行分類展示，每頁12個，默認按投票數進行排序。
單一產品頁面
對單個產品進行展示和介紹，主要分為該類別產品相關共性百科知識、產品品牌信息、投票情況、用戶評論等板塊。
其中”關於XX你所不知道的“介紹該類別產品的相關小知識。產品品牌信息主要包括品牌情況、生產商情況、世界銷售情況以及該品牌產品在原產國家銷售情況。投票情況是用戶對該產品喜好的投票。用戶評論是用戶對該產品相關評價。
單一品牌頁面
單一品牌頁面則顯示該品牌下同類型所有產品。
敢吃資訊頁面
敢吃熱議
主要為相關產品的熱門話題的討論，科普為主。
熱點專題
針對牛奶、酒等熱議產品做的專題介紹。
敢吃看世界
由敢吃運營組人員在ScienceDaily等雜誌翻譯當日最熱門的食品安全類新聞。
敢吃移動平台
Ios平台：2012年11月，敢吃首款iOS套用上線，通過和進口食品供應商合作，將定製的二維碼貼在進口食品的包裝袋上，你可以在超市或商店直接使用手機掃描這些二維碼以獲取該食品的評價信息。這些信息包括對品牌的介紹、用戶對該食品的主觀評價和打分，以及該食品廠商是否曾出現過食品安全問題等。使用敢吃的App掃描這些二維碼，它會直接在套用中顯示相關信息。如果使用其它套用掃描，也能夠在瀏覽器中打開並查看同樣的評價信息。2013年4月25日，敢吃新版iOS套用上線，針對首款iOS套用，新版套用修復已知bug；最佳化頁面及字型，提高閱讀性；完美支持iPhone5；任意修改您喜歡的用戶名；新活動提醒圖示，第一時間了解敢吃活動詳情。
2013年6月13日，敢吃1.3.000版iOS套用上線，針對前兩版套用，該版新增：1. 掃描二維碼的同時也可掃描條形碼，第一時間全方位了解您關注的進口食品；2. 在哪購買功能，隨時隨地帶領您找到喜愛的進口食品；3. 優惠活動，第一時間獲取經銷商的優惠信息；4. 線上分享功能，隨時在微信朋友圈、微薄分享您所喜愛的進口食品給您的朋友。
新版ios套用系統要求： 與 iPhone 3GS、iPhone 4、iPhone 4S、iPhone 5、iPod touch（第3代）、iPod touch (第 4 代)、iPod touch (第 5 代) 和 iPad 兼容。 需要 iOS 4.3 或更高版本 此 App 已針對 iPhone 5 進行最佳化。
微信平台：2012年12月，敢吃網官方微信上線，讓敢吃網的移動平台線又添入一員生力軍，使得ios用戶以外的其他平台用戶，能通過微信平台，及時了解敢吃相關資訊，並實現app敢吃查詢商品的功能。它的誕生，使得敢吃基本實現了全平台覆蓋的目標。
