基本信息
作 者：魏志宇 編著
出 版 社：湖北科學技術出版社
出版時間：2010-11-1
字 數：116000
版 次：1
頁 數：148
印刷時間：2010-11-1
開 本：大32開
印 次：1
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787535246202
包 裝：平裝
內容簡介
為了保持我國漁業經濟可持續發展，增強我國水產品的國際競爭力，保護消費者的合法權益，為現代農業和社會主義新農村建設盡微薄之力，編者特編寫《放心水產品養殖關鍵技術》一書，供大家參考，書中包括了：放心水產品的基本概念、放心水產品質量標準等內容。
目錄
一、放心水產品的基本概念
1．什麼是水產品健康養殖?
2．水產品健康養殖的前提有哪些?
3．什麼是食品安全?
4．何謂無公害農產品?
5．何謂綠色食品?
6．何謂有機食品?
7．農業轉基因生物產品指的是什麼產品?
8．現有水產品養殖設施有何缺點?
9．現有水產品養殖模式有哪些缺點7?
10．水產品健康養殖模式有何優點?
11．為什麼要推廣水產品健康養殖技術?
12．危害農產品質量安全有哪四大因素?
13．目前影響我國水產品質量安全的主要問題有哪些?
二、放心水產品質量標準
