元 李行道 《灰闌記》第三折:“我這裡揝住衣服,則被他撇撒我階直下。”
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撒撇
從廣義上講,這是用特製配料涼拌肉食的代名詞。主要有牛撒撇、豬肉撒撇(傣族稱“撒達魯”)、魚撒撇(傣語稱“巴撒”)。這三種撒撇取材料不一樣,製法各異但口感...
詞義 製作方法 營養價值 地域分類 -
牛撒撇
在雲南省景谷縣傣族地區,有一道傣家人用來宴請賓客的世傳名菜,稱之為“牛撒撇”。它的烹製方法比較特別,逢年過節或辦喜事時,要殺牛,把黃牛宰殺後,取出牛的脊...
介紹 製作牛撒撇的方法 特色 -
景谷傣族牛撒撇
景谷傣族牛撒撇,是一道傣家入用來宴請賓客的世傳名菜。 在景谷縣傣族地區,稱之為“牛撒撇”。
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臨滄傣族牛撒撇
臨滄傣族牛撒撇 牛撒撇就是牛苦腸。 傣族人民製作的撒撇具有麻、辣、苦、涼、甘甜、可口、色澤瑩白的特點。他們對撒撇有著特別的偏好,不僅自己喜歡吃,還是招待客人們的上等食品。 牛撒撇的製作 牛撒撇的製作最考究...
臨滄傣族牛撒撇 牛撒撇的製作 -
撇油器
撇油器也叫做除油機,是一種除油的設備,套用於工具機加工、噴塗、食品加工廠等。動態斜面式撇油器是溢油機械回收的重要設備,由於工作時水流流速與收油帶速度匹配不...
簡介 分類 工作原理 主要特點 新型撇油器 -
黑撒
黑撒,是一支來自西安的樂隊,簽約西安時音唱片公司,第一張專輯是《起得比雞還早》,還有其他專輯《練死小日本》、《西安事變》、《流川楓與蒼井空》、《搖文嚼字...
簡介 成員 發展 專輯 其他作品 -
撒[漢字]
撒,是常用漢字之一,多音字,讀音為sā sǎ,常作動詞,在口語、方言中使用較頻繁,與“灑”字有部分含義相同。左中右結構,部首為扌。
基本信息 古籍解釋 漢字釋義 常用辭彙 有關成語 -
巴撒
撒撇從廣義上講,是用特製配料涼拌肉食的代名詞。主要有牛撒撇、豬肉撒撇(傣族稱“撒達魯”)、魚撒撇(傣語稱“巴撒”)。這三種撒撇取材料不一樣,製法各異但口...
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