用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 250克 |
豆沙餡 | 適量 |
一碗水 |
做法
1. 將材料分成三個碗 | |
2. 把豆沙分成多個小圓 | |
3. 把豆沙放在糯米粉里搖一搖,接著拿出放入水中2秒,撈出。繼續放入糯米粉中搖一搖,以此類推10次左右,就大功告成了 | |
4. 完成了! |
材料 | 用量 |
糯米粉 | 250克 |
豆沙餡 | 適量 |
一碗水 |
1. 將材料分成三個碗 | |
2. 把豆沙分成多個小圓 | |
3. 把豆沙放在糯米粉里搖一搖,接著拿出放入水中2秒,撈出。繼續放入糯米粉中搖一搖,以此類推10次左右,就大功告成了 | |
4. 完成了! |
湯圓,是中國元宵節的傳統美食,因地域的差異,叫法與製法不盡相同。北方叫做元宵,是將糖餡放入笸籮中不斷滾搖,用類似滾雪球的方式,使糯米粉逐漸包裹在糖餡外製...
作品原文 注釋 鑑賞 評論湯圓,是中國元宵節的傳統美食,因地域的差異,叫法與製法不盡相同。北方叫做元宵,是將糖餡放入笸籮中不斷滾搖,用類似滾雪球的方式,使糯米粉逐漸包裹在糖餡外製...
作品原文 注釋 鑑賞 評論正月十五,新年的第一個月圓夜,在這個喜慶的日子裡,最幸福的事莫過於全家人聚在一起,賞搖搖曳曳的花燈,吃團團圓圓的湯圓。傳統的湯圓吃法不外乎煮。煮鮮肉湯圓...
材料 做法 小貼士酒鍋兒湯圓,美食,原料是糯米粉、白糖、 熟麵粉、豬油、桃仁、花生仁等,特點是甘甜,拌有酒香味。
原料配方 製作方法 產品特點蒸湯圓是一款甜食菜品,製作原料主要有麵粉、豆沙餡等。
食材明細 製作方法糯米粉2500克,白糖1000克,熟麵粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。
做法五仁湯圓,湯圓的一種,以核桃仁、瓜子仁、杏仁、橄欖仁、芝麻為食材做成。
原料 做法步驟 小貼士元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由...“湯糰”或“湯圓”,這些名稱都與“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團...做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯圓,到了漢武帝時,宮中有個...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識有別。做湯圓,是先將糯米粉用水調和成皮,然後包入餡,捏合好;而做元宵,則是...比較稠,而湯圓煮後的湯比較稀。 元宵保質期二者的第二個區別在於保質期不同。速凍湯圓的保質期一般為180天,而元宵的保質期只有3到5天。 行業標準...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別