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炒飯
炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義 -
雞蛋炒飯
雞蛋炒飯（Fried Rice with Egg），即蛋炒飯，是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，這種做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史 -
花式揚州炒飯
花式揚州炒飯是一道美食，主料是米飯、胡蘿蔔、火腿腸、雞蛋、四季豆（豆角）、黑木耳、土豆、蔥。
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揚州什錦炒飯
揚州什錦炒飯，美食，主要原料有粳米飯150克，雞蛋1隻，蔥花10克2、上漿小蝦仁15克，熟火腿丁15克，熟雞丁15克；此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
材料: 做法 POINT -
速成揚州炒飯
速成揚州炒飯的做法是豌豆、黃瓜、蝦仁洗淨。火腿腸、黃瓜、蝦仁都切成小丁。 雞蛋打散，放入油鍋中炒熟，切碎。 鍋中放適量油，開大火燒熱，加入蔥花、火腿、豌...
材料: 做法: -
炒飯[常見的一種食物]
炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、...
介紹 主要種類 煮飯功夫 其他意義 -
家常揚州炒飯
簡介咱這純屬家庭版的，各位千萬別又跟我急赤白臉的說俺不正宗，俺這純屬俺家冰櫃有啥就用啥。 我較著味兒還不賴！ 用料米飯雞蛋火腿肉蝦仁青豆胡蘿蔔玉米粒蔥末...
簡介 用料 做法 -
炒飯總動員
揚州炒飯：揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，揉合了淮揚菜餚的“選料嚴謹、製作精細...廣式炒飯，以廣州為名。卻非源於廣州。作為揚州炒飯的變種，廣州炒飯食材豐富...方面有獨到之處，而且做法簡單。標準的印尼炒飯運用多種新鮮材料配合雞肉或沙爹...
基本信息 編輯推薦 內容簡介 目錄 -
炒飯燴飯
炒飯燴飯，烹飪類書籍， 中國輕工業出版社於2010年出版。
內容簡介 目錄 -
揚州風鵝菜炒飯
4、再放入風鵝絲炒香。 6、再放入薑絲炒勻。 7、撒上蔥花，炒勻裝盤即可。
材料: 做法:
