相關詞條
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白糖[一種糖類]
、五花肉、肘子等，燙皮或煮熟後，飴糖水(飴糖與水的比例為1：8)，經烤或炸後...糖水往往效果顯著。食用量糖是營養物質，但應控制在一定的數量範圍內。到底...，加入少量清油及清水，熬至糖化水乾時，倒入掛糊油炸後的菜餚，裹勻，出鍋...
硫化碳化 分類 食用注意 宜忌 理化性質 -
叉燒烤鴨
反覆用開水澆燙五六次，使鴨皮膨脹，再刷上一層飴糖水，放在通風處晾乾...的片即成。 工藝提示 飴糖水：飴糖50克，加水250毫升，調稀即成； 鴨...。 歷史文化 “叉燒烤鴨”是北京烤鴨三種烤法之一（另兩種是掛爐烤和燜爐烤...
叉燒烤鴨 製作工藝 工藝提示 菜品口感 歷史文化 -
紅棗
”的記載。《禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，並用於菜餚製作。《戰國策》有“北有棗...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗 -
大棗[植物]
”的記載。《禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，並用於菜餚製作。《戰國策》有“北有棗...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗 -
大棗[大棗]
”的記載。《禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，並用於菜餚製作。《戰國策》有“北有棗...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗 -
兒童咳嗽
更為不適，並還會加重咳嗽。因此，要保持房間空氣濕潤，可以使用加濕器、掛濕...
概述 兒童過敏性咳嗽 病因病理 咳嗽類型 不同咳嗽的藥物推薦 -
兒童止咳
加濕器、掛濕毛巾、用水拖地板或在房間裡放一盆清水等方法增加空氣濕度。如果孩子...
過敏性咳嗽 刺激性咳嗽 支氣管炎引發咳嗽 咽喉炎引起咳嗽 過敏性咳嗽 -
婆棗
”的記載了。《禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，並用於菜餚製作。《戰國策》有“北...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗 -
紅棗的功效與作用
》已有“八月剝棗”的記載了。《 禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，並用於菜餚製作...
歷史概況 基本分類 主要功效 食療保健 清洗方法 -
蒜仔全鴨
。 ②鴨子外皮掛飴糖水後晾乾。 ③油鍋上火，把鴨子過油中炸至上色後，加...
用料 做法
