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炸海耳
、清湯雪耳、鹿羧水鴨9、四燒烤：燒乳豬全體、如意雞-對、冶爾巴-札、掛爐片...、駝峰、鹿茸、熊掌、奶豬、奶鴨子、槓豬、掛爐羊、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、拌...、清湯雪耳、鹿羧水鴨9、四燒烤：燒乳豬全體、如意雞-對、冶爾巴-札、掛爐...
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滿漢全席
小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、豬雜什、羊雜什等。 有所謂“32珍...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...： 掛爐沙板雞麻仁鹿肉串...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、豬雜什、羊雜什等。 有所謂“32珍...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...： 掛爐沙板雞麻仁鹿肉串...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
蘇菜風味家常菜
腐乳汁肉掛爐金錢裡脊熘裡脊松子燻肉蘭花肉煨酥肉金腿脊梅燉腰酥酒凝金腿腐...蛋文樓漲蛋蛋包雞肝雞茸蛋四、野味類灌耳山雞叉燒野雞金錢山雞翡翠山雞片煎山雞豆苗山雞片清燉狼山雞山雞?網油野雞燉家野麻花野鴨全蒸燒野鴨出骨扒野鴨...
作品目錄 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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滿漢全席選單
燒烤二品： 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、甜麵醬 御菜...份，毛血盤二十件—— 炙、哈爾巴、小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞、鵝、鴨...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
滿漢全席菜譜
、 龍鬚麵 燒烤二品： 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段...盤二十件—— 炙、哈爾巴、小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞、鵝、鴨、鴿...
簡介 起源簡介 全席菜譜 滿漢全席共有108道菜式 菜餚做法 -
菜譜
簡介詞義詞語：菜譜菜譜 英文： 1.Bill of fare 2.Cookbook 3.Cookery 4.Bookmenu 5...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類 -
禽類菜餚製法500例
燒鵝清燉酥鵝滷水鵝花椒仔鵝蒸全鵝烤鵝掛爐烤鵝滷鵝掌臘鵝腸鴿子炒鴿片清炒鴿片...肝湯鴨雜火鍋蒸製類清蒸鴨子旱蒸全鴨清蒸燒鴨塊清蒸爐鴨清蒸鴨片湯蒸香糟鴨參...禾花雀鐵扒禾花雀荔枝燉麻雀山雞、野鴨、火雞珍珠山雞丸子糖醋山雞丸子人參山雞...
作品目錄 -
莊河市
、石城。16個鎮為：吳爐、黑島、青堆、栗子房、塔嶺、大營、徐嶺、蓉花山...
基本介紹 歷史沿革 自然地理 歷史事件 歷史名人
