材料:
西洋菜300克，蜜棗1顆，南杏13克，排骨300克，無花果5顆，北杏13克，鹽2湯匙，水
做法:
1.水裡放鹽兩湯匙,西洋菜進浸泡半小時,然後清洗乾淨備用。
2.南北杏用熱水浸泡,去皮放鍋里,把排骨用開水燙掉血水。
3.鍋里放清水8-10碗,燒開後,除了西洋菜外,其他材料全部放進鍋里,中火燒開20分鐘後,轉小火再煮1個小時,然後轉大火,把西洋菜放進 鍋里,煮沸後,轉小火再煲20-30分鐘,下鹽調味就可熄火.
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