材料:
藥燉排骨藥包1包,素甲魚300公克,山藥200公克,姜3片,水4杯,酒1大匙,鹽1小匙
做法:
1.素甲魚切塊;山藥削去外皮,切塊備用。
2.取一深鍋加入水、薑片、藥包以大火煮至滾沸,轉小火繼續燉煮10分鐘後,放入素甲魚塊續煮10分鐘,再加入山藥與調味料以小火燉煮10分鐘即可。
藥燉排骨藥包1包,素甲魚300公克,山藥200公克,姜3片,水4杯,酒1大匙,鹽1小匙1.素甲魚切塊;山藥削去外皮,切塊備用。 2.取一深鍋加入水、薑片、藥包以大火煮至滾沸,轉小火繼續燉煮10分鐘後,放入素甲魚塊續煮10分鐘,再加入山藥與調味料以小火燉煮10分鐘即可。