排骨綠豆海帶煲

材料:

排骨，綠豆，海帶

做法:

1.排骨斬件，加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油醃十五分鐘。
2.海帶用流動的水沖洗乾淨後，切成小片。
3.綠豆、大米洗淨後，一同放入鍋內，煮至綠豆和大米都開花成粥。
4.倒入排骨，煮十分鐘，再倒入海帶，再小火煮十分鐘，適當加些鹽來調味即可。