排毒清火蔬菜湯

排毒清火蔬菜湯

排毒清火蔬菜湯是一道菜品,主料為甜玉米、涼瓜、番茄、圓白菜、香菇、金針菇。

排毒清火蔬菜湯的做法

原料:

甜玉米300克、涼瓜200克、番茄200克、圓白菜150克、香菇80克、金針菇50克、雞湯500克、芹菜葉1勺、胡椒粉適量、鹽適量。

做法:

1、涼瓜去瓤切塊備用,番茄、香菇和圓白菜分別切塊備用,甜玉米切段備用。。

2、雞湯加入適量清水,大火煮開。

3、加入甜玉米,大火煮開,轉文火煮30分鐘。

4、加入涼瓜、番茄、圓白菜、香菇、金針菇,大火煮開。

5、轉文火煮15分鐘,加入芹菜葉。

6、最後加鹽、胡椒粉調味即可。

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