圖書信息
作 者:於建軍 主編
出 版 社:中國農業出版社出版時間:2009-10-1
版 次:2頁 數:349字 數:540000
印刷時間:2009-10-1開 本:16開紙 張:膠版紙
印 次:1I S B N:9787109135505包 裝:平裝
內容簡介
本教材主要講述了捲菸工藝的基礎理論、基本原理和基本技術。全書共分13章,內容包括緒論、捲菸原料的質量及捲菸煙氣的特性、菸草及菸草製品的感官鑑定、捲菸原料配方設計、捲菸的加料與加香、捲菸輔助材料設計、捲菸製造原理及工藝流程、制絲工藝、菸草膨脹技術、卷接包裝工藝、卷煙濾棒成型工藝、再造菸葉製造工藝、捲菸生產過程的質量檢驗。
本書既可作為菸草工程專業教材,也可供菸草生產和捲菸加工方面的科技工作者參考。
目錄
第二版前言
第一版前言
第一章 緒論
第一節 捲菸的起源與發展
一、菸草的起源
二、捲菸的起源及發展
第二節 菸草及菸草製品的類型
一、菸草的類型及煙質特點
二、菸草製品的類型
第三節 捲菸工藝學的內容
思考題
第二章 捲菸原料的質量及捲菸煙氣的特性
第一節 捲菸原料的外觀質量
一、菸葉的外觀質量
二、煙梗的外觀質量