基本信息
作 者：林桂嵐 著
出 版 社：山東人民出版社
出版時間：2007-10-1
版 次：1
頁 數：253
字 數：180000
印刷時間：2007-10-1
開 本：16開
紙 張：膠版紙
印 次：1
I S B N：9787209043236
包 裝：平裝
編輯推薦
林桂嵐在她的上一本書《設計，不安於室》中提到：落入設計圈的人都具有浪漫情懷。而在這本《挑食的設計》中她則強調被設計圈住的人的現實面。
《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象，從廚房的鍋刀勺到餐桌的杯盤碗不等，是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代家庭如何以設計調和柴米油鹽的家藏書。
本書共十二章，每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者通過在世界各國的親身遊歷，對照自己的成長背景，從東西飲食文化差異的面向切入，展開對該項類設計物非常獨到的個人體驗與觀察見解，以最貼近生活的書寫方式，娓娓道來連結記憶中各階段生活切片裡的挑食設計。
另外，本書每篇章都含“設計師的小題大作”與“設計師的同床異夢”兩單元。前者是闡釋該類設計物中有獨特趣味的設計“小”原理或“小”發明；後者，則介紹該類設計物中各設計師品牌的經典作品，以及讀者最渴望知道的設計師的小故事。
祝你讀完這本書後在餐桌上大開眼界，胃口大開!
內容簡介
林桂嵐在她的上一本書《設計，不安於室》中提到：落入設計圈的人都具有浪漫情懷。而在這本《挑食的設計》中她則強調被設計圈住的人的現實面。
《挑食的設計》專挑飲食相關的設計物為介紹對象，從廚房的鍋刀勺到餐桌的杯碗盤不等。是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代家庭如何以設計調和柴米油鹽的家藏書。
林桂嵐通過在設計各國的親身遊歷，對照自己的成長背景，從東西飲食文化差異的面向入手展開獨到的個人體驗與觀察見解，以最貼近生活的書寫方式，敘寫聯結記憶中各階段生活切片裡的挑食設計。
設計賣的不只是外形的趣味，“使用的趣味”與“使用的方便”是現實主義者的考量。
《挑食的設計》每篇章都含“設計師的小題大做”與“設計師的同床異夢”。前者揭曉設計師連刀把和刀身距離都輜銖必較的認真態度，或是講述把盤子變成摺紙遊戲的故事。而後者則是讓讀者瞧瞧就算是煮湯的鍋子，設計師也能發揮各具風格的創意。
祝你讀完這本書後在餐桌上大開眼界，胃口大開！
作者簡介
林桂嵐，撰寫了許多歌手、演員、作家、藝術家的故事後，新年，在日本東京街頭閒逛時，在龜有的神社，許下為家中的胡椒罐、糖罐寫故事的願望，雖然有時也會板起臉解說設計師的野心，但更喜歡自嘲，對咖啡杯、椅子、桌子開玩笑。對音樂、美食、旅行情有獨鍾，但也從不把它們看
目錄
作者序
前言
01 獨立精神刀叉萬能實用筷子
02 碗住東西方的生活回憶
03 各自盤算的美食
04 從一粒蛋看世界
05 為生活，添油加醋
06 任好刀千萬剁
07 掀出一鍋子的吵架
08 廚房戰場的小兵
09 水清，人自然就輕了
10 茶壺裡的慢喝立可杯的快喝
11 說是非的咖啡杯
12 醉翁之意不在酒，在微醺
後記 人要衣裝食要包裝
