拜泉顆粒麵粉

拜泉顆粒麵粉又稱沙子粉、沙子面，是黑龍江省拜泉縣的一個地方特產，採用拜泉縣特有的小麥磨製而成。拜泉顆粒麵粉呈乳黃色，性鬆散，不粘手，韌性強、筋力大、耐蒸煮。製成食品色白淨，味香甜，麵筋大，風味獨特，營養價值高。