相關詞條
-
粿條
粿條是福建閩南地區，汕尾、台灣省、海南省、潮汕等閩南語方言地區的特色傳統小吃。“粿條”一詞是福建閩南地區和粵東地區的叫法，同屬於閩南語系地區的海南省全省...
食品信息 粿條吃法 製作過程 -
潮州沙茶拌粿條
生菜過開水~扔到粿條上 5. 加醬~拌開~！吃~！ ...用料 材料 用量 粿條 一份 沙茶醬 花生醬 芝麻醬 肉類（豬肉牛肉都ok） 菜 做法 1. 粿條可以蒸熟也可以用煮的 2. 撈粿條起來...
用料 做法 -
潮汕粿條
潮汕粿條是廣東潮汕有名的地方小吃，廣州人稱為“沙粿條”，潮汕人稱為“炊粿”、“粿仔”。這種小吃是用米粉漿薄層蒸熟晾涼之後，切條備用的小食半成品。炒成的筍...
起源 製作 -
粿
粿是廣東潮汕、福建、海南、台灣等地區傳統的一類地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品，後引申為糕點、點心的統稱。粿在潮汕方言中是糕餅典型一類...
解釋 古籍解釋 簡介 廣東地區 福建地區 -
潮汕牛肉粿條
潮汕牛肉粿條是一道美食，主要食材是粿條（粿條、米線）、牛肉（我買的是牛板筋，也可以用牛肚，牛腩，自己喜歡的就好）。
用料 做法 -
菜粿
菜粿 汕尾市特色小吃菜包粿又叫菜粿，是廣東省汕尾市地區最有名的特色風味小食，極具地方特色，遠近聞名汕尾市梅隴一帶的時節粿品。在梅隴鎮，農曆正月二十是一年...
介紹 菜包粿歷史 菜包粿做法指南 菜包粿吃式編輯 菜包粿在今天編輯 -
咖喱螃蟹粿條
材料200克粿條1隻螃蟹油姜（切細）2茶匙黃豆醬2湯匙咖喱粉白糖蚝油薯粉1粒雞蛋做法1) 以蔥油熱炒粿條，拌入黑醬油2) 把油、姜、黃豆醬和...白糖和蚝油做調味料5) 加入薯粉水和雞蛋，煮至蛋熟6) 螃蟹與粿條，再把...
材料 做法 -
潮洲炒粿條
潮洲炒粿條 是一款潮汕小吃，主要原料有粿條等，色澤鮮艷，口感爽滑。
原料/調料 製作流程 -
菜包粿
菜包粿又叫菜粿，是廣東省汕尾市（海陸豐）地區最有名的特色風味小食，極具地方特色，遠近聞名海豐梅隴一帶的時節粿品。在海豐縣梅隴鎮，農曆正月二十是一年中第一...
介紹 菜包粿歷史 菜包粿做法 菜包粿吃式 菜包粿在現代 -
炊粿
做法粿條可炒，潮汕俗稱“炒粿條”。 另外，潮汕粿仔還可以曬成粿仔脯。 此後，郭貞順便教人將祭神的粿品切成碎片，然後曬乾儲藏。
做法 菜品歷史
