拌皮蛋

拌皮蛋是一道以皮蛋為主要食材的家常菜。

做法

1、準備好皮蛋、萵苣、胡蘿蔔

2、胡蘿蔔切成小丁。

3、萵苣切成小丁。

4、 皮蛋也切成小丁。

5、把胡蘿蔔、萵苣入一起醃製五分鐘上。

6、入皮蛋加入味素、辣椒油拌勻。