拉圖爾莊園（Chateau Latour）的紅葡萄酒 歷史背景
博蒙(Beaumont)家族擁有拉圖爾莊園的歷史長達300年之久，到1963年年，布里斯托哈威斯(HarveysofBristol)及考德雷勳爵(LordCowdray)為首的英國辛迪加(企業聯合)收購它的大部分股份。在英國著名的葡萄酒權威哈里·沃(HarryWaugh)的建議下，很快用不鏽鋼發酵容器取代舊木桶——這使那些保守的波爾多人為之膛目，但他們嘗過新的1964年拉圖爾酒(據稱是該年份最好的)後，便都改變看法。後來莊園再次易主，但轉到聯合利昂(AlliedLyons)手中不久，1993年拉圖爾莊園被工業家弗朗索瓦·品諾爾(FrancoisPinault)購得，又回到法國人手中。
多年來拉圖爾紅酒一直被一流的葡萄酒評論家評為波爾多紅酒中的頂尖者。其酒質濃重，酸味穩定，濃郁，和黑加侖子、黑櫻桃到甘草、月桂葉等一系列香味結合，相得益彰。它是耐久力強的波爾多葡萄酒；特佳年份如1945和1947年的在藏釀50年後仍極具勁度和活力。1949，1959，1961，1962，1966，1970，1975，1978和1982年都是超級好酒。但以後拉圖爾莊園迷失了一陣子。1983年的酒味淡且帶有野草味，看來是想配製得更輕清醇但操作失當的結果。1990年的葡萄酒非常出色，似乎又回到了顛峰狀態。1994年是新主管理下的第一份，再次出了勁
