拉力試驗:
拉力試驗應輔之以破裂試驗。這種拉力測試對封口質量起保證作用,是一種強制性測試法。可分靜態拉力試驗及動態拉力試驗兩種。
(1)靜態拉力試驗:用一種萬能拉力測試器(是由一台恆速電動機、夾鉗和彈簧秤所構成),這種拉力測試是破壞每一個樣品封口的寬度所需要的定力。對三層複合薄膜構成的蒸煮袋封口拉力要達到0.286kg/10mm,不管是殺菌後或儲藏3個月後,對拉力都沒有太大影響。封口拉力最適合範圍是0.196-0.338kg/10mm。
(2)動態拉力試驗:剪10mm寬的數條封口樣條,在一端夾在架子上,另一端懸掛各種不同重量的砝碼,放入殺菌鍋中以121度、30min殺菌後,取出後根據落下砝碼的重量,就可知實際拉力強度。
拉力實驗測試方法:
一個簡易測試方法是,將待測物體橫向放置,適用精密彈簧秤重複拉動25次,封口位移量小於2mm為合格。