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抹茶[中國古時茶飲]
抹茶（中國古時稱作末茶）起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以...
發展 栽培 加工 成分 用途 -
藝福堂抹茶粉
抹茶是一種營養價值極高的天然食品，保留了茶葉中的500多種成分，包括5大營養素：蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質。抹茶是茶葉深加工後所得的超微粉體，兼顧...
藝福堂抹茶粉的製作 藝福堂抹茶粉的飲用 藝福堂抹茶粉的營養價值 藝福堂抹茶粉的營養成分 -
膠黏劑配方精選
《膠黏劑配方精選》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是張玉龍、齊貴亮。本書講述了膠黏劑簡的主要品種和功能等知識。
內容簡介 圖書目錄 -
抹茶粉
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是採用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。是迄今為止，最新鮮、最營養的一種茶品。因其天然的鮮綠色澤，增強消費欲望。 超細粉末狀態...
歷史 製作 成分 全球分布 套用 -
抹茶[茶飲方式]
抹茶（中國古時稱作末茶）起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。 自古...
歷史 發展 栽培 加工 成分 -
面[詞語釋義]
面，讀作：miàn。面字從“一 + 自”，從囗（wéi）。“一 + 自”表示“鼻子及其附近”。“囗”指“外圍”。“一 + 自”與“囗”聯合起來表示“人臉...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品 -
封孔劑
對很多熱噴塗塗層來說，封孔是一項必要的後處理過程。當塗層面臨腐蝕及氧化（有時處於高溫）環境時，封孔是塗層設計必需要考慮的一項內容。本文涉及到封孔作業的目...
簡介 封孔劑的注意事項 參考配方 表面工程 -
紅燒麒麟面
紅燒麒麟面是滿漢全席菜譜之九白宴中的御菜一品，因麒麟面有個美麗的傳說而得名，相傳李世民為了報答回民母子的救命之恩，命御廚向回民老人拜師學藝，從此，唐宮庭...
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 美麗傳說 -
扯面
扯麵是陝西省和山西省的漢族傳統麵食。扯麵主要流行於陝西、山西以及甘肅的徽縣、兩當、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯麵最為正宗，為中華名吃。主要原...
簡要介紹 做法一 做法二 營養價值 適合人群 -
油潑扯面
油潑扯麵，漢族麵食，面煮熟撈出，至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒麵，油燒熱澆至辣椒麵和蒜苗之上，拌勻可食。在陝西，扯麵又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍...
簡介 歷史 烹調方法 味型 原料
