公司簡介:
廣州帝軒餐飲管理有限公司隸屬於香港承天集團,是一家集產品開發、連鎖加盟、技術培訓於一體的餐飲企業。12年間始終堅持時尚創新的品牌理念,致力於歐亞飲食文化研究,多年來博取眾長,融合義大利、法國等西方國家的美食精髓,堅持用高品質的原材料配製出時尚健康的食品。歷經多年的積累和發展,公司旗下品牌終端店已遍布中國廣東、廣西、香港、江蘇等十八個省份下兩百多個城市,擁有過硬的運營實力。
旗下品牌:
廣州帝軒餐飲管理有限公司旗下的知名手工朱古力甜點品牌——可可濃情cocoalove以手工朱古力聞名遐邇,至2015年已開發出麵包、蛋糕、朱古力、甜品等數千種單品。在2016年春,公司與浙江衛視合作,錄製產品製作過程大公開,品牌認可再次爆發。 加盟連鎖店遍布中國廣州、東莞、安徽、成都等兩百多個城市。
品牌故事:
披薩來了品牌的誕生非常有戲劇性,據說是當時一位歪果仁媽媽跟她的混血兒兒子在廣州帝軒餐飲管理有限公司進行可可濃情的加盟諮詢,飯點時小孩一直鬧著要吃披薩,一個烘焙師即興就拿起準備做香草麵包的麵團搓成了披薩餅,就地取材地放上並本來是做麵包的水果餡料,鋪上香腸再打上芝士。烤制出來後拿到小孩面前,小孩子很興奮對媽媽說,pizza is coming,媽媽,披薩來了!
後來那位外國媽媽說,綠色的餅底的披薩她是第一次吃,餡料也很特別,口感新奇,Very interesting.公司一直認為,天下美食,除了食物相剋,沒有什麼不能搭配,飲食之所以有其獨特的魅力,關鍵就在於它的味。而美味的產生,在於調和,要使食物的本味,加上配料輔料的味以及調料的調和之味,交織融合在一起,只要協調得當,往往能碰撞出更豐富的口感出來。由此,披薩來了,定位做時尚創意的意式披薩的品牌,在專業市場調研之後應運而生。
Logo設計:
“披薩來了”創意式logo採用圖形和文字組合的形式,將“pizza”的重音字母“P”形象化:“頭部”巧妙利用空間設計成一個方形披薩的形象,配合右上和右下倒的平角,就像是放在披薩盒子裡的披薩,蘊含了披薩來了O2O的行銷方針。文字部分分為中文字和英文字,利用金黃及純白時尚撞色,金黃代表著披薩基礎顏色,更寓意著企業加盟店黃金滾滾的吉祥意頭。兩者的字型設計Q萌可愛,代表著披薩來了時尚活力、親近大眾的品牌力量!
企業團隊:
2015年,廣州帝軒餐飲管理有限公司對員工團隊實現制度化+靈活化的管理方針。公司凝聚了海內外專業披薩研發團隊,設有專業的市場推廣中心及銷售運營中心。以專業的市場嗅覺和精湛的披薩技術,志在打造一個別開生面的披薩帝國。
品牌文化:
企業定位:做健康有趣的創意披薩。
企業遠景:未來的吃貨,全都叫披薩來了!
經營理念:武裝力量、追求卓越、利益共享、求實創新、時尚有趣。
產品理念:一塊讓人時刻掛念的披薩。
管理理念:人性化、規範化、制度化、創新化。
品牌印象:健康新鮮,好吃又好玩!
可持續發展:
中國烹飪協會會長曾在“2016第十屆中國餐飲產業發展大會”提到,中國餐飲市場規模體量令人振奮。但是餐飲業房租和食材成本也在逐年增加,要降成本離不開網路信息化物流渠道的配合。
多年來,香港承天集團對餐飲事業的發展倡導可持續發展路線,實現網路信息化管理,披薩來了發展專業的採購團隊及健全的物流渠道,通過數據收集分析,對原材料採購實現精準化流程化,減少食材損耗,降低公司成本。由專業披薩大師研發團隊利用原材料研發各式核心配方,保證出品獨一性從而提高食客回購率。
產品展示:
小清新愛果肉披薩:
在餅皮加入泰國香草,使餅皮更有清香酥脆口感。以水果罐頭為原料,使得水果的肉質也更軟嫩Q彈,比鮮果口感更好。乾香麻辣牛肉披薩:
營養價值甚高、口感過癮的乾香麻辣牛肉披薩,用營養價值甚高的墨魚汁烘製餅皮,獨特創新讓中國口味融合西式時尚,讓喜歡吃牛肉又無辣不歡的食客來一次大滿足!