概述
抗壞血酸葡糖苷,常見英文名稱是Ascorbyl Glucoside,也叫Ascorbic acid 2-glucoside,俗名維生素C糖苷,與MAP一樣,都是維生素C的衍生物,由於維生素C的不穩定,所以常出現的維生素C大多是以衍生物形態存在的。(Ascorbic acid 2-glucoside, AA2G), 維生素C醣甘, 維他命C醣甘, 維生素C醣苷, 抗壞血酸葡糖苷成分鑑定用標品。英文名稱:ASCORBYL GLUCOSIDE
CAS號:129499-78-1
分子式:C12H18O11
分子量:338.26472