相關詞條
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抗壞血酸氧化酶
抗壞血酸氧化酶是一種含銅的酶，存在於瓜類、種子、穀物和水果、蔬菜中。它能氧化抗壞血酸生成水和脫氫抗壞血酸。與非酶氧化作用相比，抗壞血酸氧化酶作用後生成水...
基本信息 影響抗壞血酸氧化酶活性的因素 其他信息 -
L-抗壞血酸鈣
Vc-Ca為白色或淡黃色結晶性粉末,無氣味，易溶於水。,實驗證明，它不僅比Vc穩定,而且吸收效果好。在體內具有Vc的全部作用,其抗氧化作用優於Vc,且由...
介紹 製法 工藝流程 套用範圍 功用 -
異抗壞血酸
異抗壞血酸，分子式C6H806，相對分子質量176.13。白色至淺黃色結晶，乾燥狀態下在空氣中相當穩定，而在溶液中暴露於大氣時則迅速變質。其抗氧化性能優...
物化性質 生產方法 安全性 套用 -
異抗壞血酸鈉
D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且無任何毒副作用，在食品行業中，主要用於肉製品，水果，蔬菜，罐頭，...
概述 用途 -
木糖型抗壞血酸
木糖型抗壞血酸木糖型抗壞血酸xyloascorbicacid，是一種維生素。 抗壞血酸是臨床最常用的藥物之一，它對疾病的治療作用是不容置疑的。 抗壞血酸...
介紹 功能 影響 相關詞條 參考資料 -
抗壞血酸磷酸酯鎂
抗壞血酸磷酸酯鎂是一種白色或微黃色粉末物質，分子式是C12H12O18P2Mg3.10H2O。
基本信息 性狀描述 製作方法 物理參數 用途說明 -
二氫抗壞血酸
維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。
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腎上腺抗壞血酸減少法
腎上腺抗壞血酸減少法，是促腎上腺皮質素（ACTH）的生物檢定方法。簡寫AAAD法。
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D-異抗壞血酸鈉
D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質- 亞硝胺...
現行標準 產品性狀 理化性能 生理作用 製法 -
紫石生物集團
紫石生物集團是在上海紫石生物科技有限公司和安徽尚善生物科技有限公司的基礎上，以資本、行業領軍人才與專業技術等資源整合的方式進行組建的生物高科技集團。集團...
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