相關詞條
-
手撕烤兔
手撕烤兔，作為四川的傳統小吃，時尚風味，經多次改良，在三代祖傳獨特工藝的基礎上，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），選料更加考究（用兔全部採用綠...
菜品特色 做法 營養價值 -
瘋狂烤兔
隨著燒烤技術的革新，燒烤設備的更新換代，燒烤口味的變化，燒烤里接著又冒出了很多新產品，像烤羊腿，烤乳鴿，烤雞架……等等。2012年，北京又出了一個“瘋狂...
簡介 製作方法 -
烤整兔
主料 兔肉 1200克 調料 醬油 10克 黃酒 15克 白砂糖 15克 糖色 15克 味素 5克 胡椒粉 7克 香油 20克 大蔥 20克 姜 20克 各適量
類別 口味 食物做法 烤整兔營養分析 烤整兔的營養成分 -
巴哥烤兔腿
研發的特色小吃 “巴哥手撕烤兔” 系列菜品之一，屬川菜系。其食材以兔腿為...西南美食文化創立公司，以流水線式的便攜食品生產，致力於手撕烤兔加盟的開發。品牌“巴哥手撕烤兔”以在國家商標局備案現隸屬於北京京城左岸集團，經京城...
菜品簡介 主輔食材 做法步聚 烹飪事項 美食故事 -
巴哥烤兔
“巴哥烤兔“是重慶江道平博士和其丈夫謝志堅碩士共同研發的特色小吃。現以在國家商標備案，品牌隸屬於北京京城左岸集團。其產品立足於西南美食文化傳承，經由體系...
簡介 材料 做法 小訣竅 -
烤兔肉
烤兔肉是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於浙菜系。此菜外表絳紅，肉質鮮嫩，鹵香濃郁。先將兔腿肉去骨洗淨，肉向兩邊片薄，拍平，然後加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味素...
菜品特色 基本內容 烹飪方法 製作方法 營養價值 -
兔肉[肉類]
、小白菜、獺肉同食；補病肝時，不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進行烹調。兔肉做法指導（一）兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉...，易損元陽；兔死而眼合者殺人，孕婦及陽虛、小兒痘出者禁吃、脾胃虛寒、腹瀉...
兔肉儲存 肉功能 藥用價值 動物形態 名家論述 -
自貢鹽幫菜
錢莊外號叫“啞巴”的家廚就掌握了高級燒烤席主菜燒方、烤乳豬的做法。鹽商張...吃兔，風靡全國，年耗活兔一億隻；梭邊魚，年銷售額達到6.5億元；芭夯兔...鵝、兔鳥魚、四時瓜蔬都非常豐富，牛肉原料特別豐富。 北宋慶曆年間...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
功夫百科全書
﹑反攻﹑佯攻等。秦時盛行角牴和手搏﹐比賽時有裁判﹐有賽場﹐有一定...要求主要是躥、蹦、跳的靈活性，手、足、膝、身等各部位打擊敵手的發力力度，頭...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
鬼吹燈
給死人的那種。這個扎紙師傅手藝很高明，只要手你說得出來的東西，他都能做的...
