山東方言，水餃的意思
因為水餃中間實心，周圍捏扁而得名
相關詞條
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扁垛
扁垛是一種用粉條做成的民間美食，盛傳於洛陽地區 ；別名，燜子，素肉，假海參等。
做法 食品特點 相關典故 使用須知 -
扁刺錐
扁刺錐，殼斗科錐屬植物，在中國主要分布於川、黔、滇等省。
外觀形態 花序特徵 生境分布 生長習性 -
扁姓
扁鵲在自己的醫療生涯中，不僅表現出高超的診斷和治療水平，還表現出高尚的醫德。 扁鵲的後裔子孫中，有以先祖名字為姓氏者，稱扁鵲氏，後省文簡化為單姓扁氏。 ...
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扁蘿蔔
扁蘿蔔，即蕪菁，屬十字花科植物。其葉簇生，半立，呈倒卵圓形，邊緣深裂，肉質根扁圓，簇凹陷，皮肉為白色。科(Cruciferae)芸薹屬芸薹種蕪菁亞種能形...
形態特徵 分類學 原產地及分布 用途 栽培技術 -
扁平胸
扁平胸（flat chest），指胸廓呈扁平狀，其前後徑不及左右徑的一半。扁平胸的臨床表現為胸廓扁平，肋骨的傾斜度增加，肋下緣較低，腹上角呈銳角。頸部細...
病因及常見疾病 鑑別診斷 檢查 治療原則 -
扁囤和尚
扁囤和尚（約1493年---1563年），或作匾囤，名悟須，字無空，號扁囤，為明代著名禪師和武僧。禹州人，俗姓陳。人為俊美，原為佛門禪宗弟子，後拜少林寺...
人物簡介 拜師少林 得見真佛 修行雞足 少林武僧 -
扁刺蛾
扁刺蛾，Thosea sinensis，為鱗翅目、刺蛾科扁刺蛾屬的一個物種。分布在全國各地，黃河故道以南、江浙太湖沿岸及江西中部發生較多。除危害棗外，還...
形態特徵 種群分布 生活習性 相關特點 生物學特性 -
大扁杏
大扁杏，杏仁扁平肥大，營養高精亦很豐富。既可生食，亦可製成杏仁霜、杏仁露等多種風味獨特的食品和飲料。
形態特徵 分布範圍 生長環境 主要價值 -
炸大扁
炸大扁是山東濟寧地區廣為流傳的傳統名菜，屬於魯菜系。此菜外酥脆，里軟嫩，疏鬆香醇，色澤杏黃，配以蔥段，甜麵醬佐食更佳。濟寧地區製作炸大扁最拿手的飯店要數...
簡介 基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析
