內容簡介
飛機的壞品位、朱天衣、洛藝嘉、張朴等 24位居住在世界各地的作家、生活家、旅行家，以食物為線索，在全球各地探訪人與食物的關係以及背後溫暖動人的故事。
內含316張圖片，採用四色、塗布紙張印刷。
內文介紹
○深入地球的每個角落進行採訪、記錄、拍攝。
我們去拜訪了居住在倫敦泰晤士河灣地區的一 對生活富足、內心 平和的老夫婦。看到他們一天的飲食生活，以及從 Jack-Jacks 的母親手裡傳下來的已經泛黃的食譜中記載的食物製作方法。不光食物，還有生活中更多的東西: 在這對老夫婦精心打理的小花園中，種滿了迷迭香 ，也常有不怕生的小松鼠光顧......
○ 在秘魯，薩滿講述他的人生和他的靈性仙人掌的故事;
○生活在舊金山的尼泊爾籍計程車司機回憶了他家鄉的一種手抓飯;
○肯亞“希望”孤兒院的院長，講述了一 種讓孩子們又愛又恨的叫Ugali的食物；
○ 奶奶做的“土豆捲心菜小圓餅”的香味，讓奧地利的馬丁放學回家後內心澎湃;
○ 美國人沙德在瓜地馬拉的湖邊買下一塊土地，花兩年多的時間研究出他的得意之作——紅茶菌。
……
作者介紹
飛機的壞品位、朱天衣、洛藝嘉、張朴等24位作家、生活家、旅行家。
並由出版人張進步、程碧共同主編。
目錄
序言
▒ PART ONE 與食物有關的一天
I.無比美好，又無比平凡：英國外婆Jack-Jacks的廚房
II.秘魯一人食：布賴恩的簡單生活
III.搬離紐約：生活和廚房一起變開闊
♨ PART TWO 所幸，我們升起了爐火
A.法國：西爾維的蘋果蛋糕
B.瑞士：咖啡屋裡的冰激凌
C.奧地利：奶奶的愛讓食物灑滿回憶
D.印度：香料奶茶
E.瓜地馬拉：紅茶菌
F.汶萊：國菜Ambuyat
G.秘魯：薩滿的靈性仙人掌
H.秘魯：十八歲成人禮，品嘗南美洲炭烤蠶蛹
I.尼泊爾：初戀滋味的手抓飯
J.肯亞：孤兒院裡的Ugali
K.墨西哥：混合瑪雅草藥的有機桃子果醬
☂ PART THREE 我們願意去慢慢品味生活
01.中國：香港茶餐廳與下午茶，懂得生活中微小的快樂
02.衣索比亞：食物的異域風情
03.土耳其：享受甜蜜味道是虔誠的標誌
04.蒙古：烏蘭巴托肉譜，快樂的基因和純粹的食物
05.瓜地馬拉：散落在人間的瑪雅食物
06.泰國：酸辣甜鹹間的平衡
07.越南：在離總理府最近的地方吃米粉
08.巴貝多：美食夜場
09.阿根廷：在這裡，人們希望簡單
10.秘魯：“山珍”與“海味”
11.巴西：一天吃遍“足球王國”
12.新加坡：全民食堂
13.德國： Döner Kebab（肉夾饃）
14.法國：有馬卡龍的巴黎，我願意去慢慢品味生活
15.美國：熱狗與棒球文化
16.冰島：雷克雅未克的晚餐，人生靜美
17.英國：倫敦蘇活區，平行空間美食漫遊指南
18.美國：曼哈頓老友記
19.日本：米其林餐廳，美食即修行
20.中國：台灣，大地、海洋是他們取之不盡的糧倉
21.德國：啤酒與高山凍茶
