書籍節選
圍坐喝茶的深夜，聽到這樣的笑話：
有個茶痴，極講究喝茶，乾脆去主宰山高水冽的地方，他常常浩嘆世人不懂品茶。如此，二十年過去了。
有一天，大雪，他瀹水泡茶，茶香滿室，門外有個樵夫叩門，說：
“先生啊！可不可以給我一杯茶喝？”
茶痴大喜，沒想到飲茶半世，此日竟碰上聞香而來的知音，立刻奉上素甌香茗，來人連盡三杯，大呼，好極好極，幾乎到了感激涕零的程度。
茶痴問來人：
“你說的好極，請說說看，這茶好在哪裡？”
樵夫一面喝第四杯，一面手舞足蹈：
“太好了，太好了，我剛才快要凍僵了，這茶真好，滾燙滾燙的，一喝下去，人就暖和了。”
因為說的人表演得活靈活現，一桌子的人全笑了，促狹的人立刻現炒現賣，說：
“我們也快喝吧，這茶好啊！滾燙哩！”
我也笑，不過旋即悲傷。
人方少年時，總有些耽溺於美。喝茶，算是生活美學裡的一部分。凡是有條件可以在喝茶上講究的人總捨不得不講究。及至中年，才不免憫然發現，世上還有美以外的東西。
大凡人世中的美，如音樂，如書法，如室內設計，如舞蹈，總要求先天的敏銳加上後天的訓練。前者是天分，當然足以傲人，後者是學養，也是可以自豪的。因此，凡具有審美眼光之人，多少都不免驕傲孤慢吧？紅樓夢裡的妙玉已是出家人，獨於“美字頭上”勘不破，光看她用隔年的雨水招待賈母劉姥姥喝茶，喝完了，她竟連“官窯脫胎白蓋碗”也不要了——因為嫌那些俗人髒。
黛玉平日雖也是個小心自斂的寄居孤女，但一談到美，立刻揚眉瞬目，眼中無人，不料一旦碰上妙玉，也只好敗下陣來，當時妙玉另備好茶在室內相款，黛玉不該問了一句：
“這也是舊年的雨水？”
妙玉冷笑一聲：
“你這么個人，竟是個大俗人，連水也嘗不出來！這是五年前我在玄墓蟠香寺住著收的梅花上的雪，統共得了那一鬼臉青的花瓮一瓮，總捨不得吃，埋在地下，今年夏天才開了，我只吃過這一回，這是第二回。你怎么嘗不出來？隔年蠲的雨水，哪有這樣清涼？如何吃得？”
風雅絕人的黛玉竟也有遭人看作俗物的時候，可見俗與不俗有時也有點像才與不才，是個比較上的問題。
笑話里的俗人樵夫也許可笑——但焉知那“茶痴”碰到“超級茶痴”的時候，會不會也遭人貶為俗物？
為了不遭人看為俗氣，一定有人累得半死吧！美學其實嚴酷冷峻，間不容髮。其無情處真不下於苛官厲鬼。
日本的十六世紀有位出身寒微的木下藤吉郎，一度改名羽柴秀吉，後來因為軍功成為霸主，賜姓豐臣，便是後世熟知的豐臣秀吉。他位極人臣之餘很想立刻風雅起來，於是拜了禪僧千利休上道。一日，豐臣秀吉穿過千利休的茶庵小門，見牆上插花一枝，趕緊跑到師傅前面，巴巴地說了一句看似開悟的話：
“我懂了！”
千利休笑而不語——唉！我懷疑這千利休根本是故布陷阱。見了花而大叫一聲“我懂了”的徒弟，自以為因而可以去領“風雅證書”了，卻是全然不解風情的。我猜千利休當時的微笑極陰險也極殘酷。不久之後，豐臣就藉故把千利休殺了，我敢說千利休臨刑之際也在偷笑，笑自己有先見之明，早就看出豐臣秀吉不能身列風雅之輩。
豐臣秀吉大概太累了，“風雅”兩字令他疲於奔命，原來世上還有些東西比打仗還辛苦。不如把千利休殺了，從此一了百了。
相較之下，還是劉姥姥豁達，喝了妙玉的茶，她竟敢大大方方地說：
“好雖好，就是淡了些。”
眾人要笑，由他去笑，人只要自己承認自己愚俗，神經不知可以少繃斷多少根。
那一夜，在眾人的轟笑聲中，我真想走到那則笑話里去，我想站在那茶痴前面，他正為樵夫的一句話氣得跺腳，我大聲勸他說：“彆氣了，茶有茶香，茶也有茶溫，這人只要你的茶溫不要你的茶香，這也沒什麼呀！深山大雪，有人因你的一盞茶而免於僵凍，你也該滿足了。是這人來——雖然是俗人——你才有機會可以得到布施的福氣，你也大可以望天謝恩了。”
懷不世之絕技，目高於頂，不肯在凡夫俗子身上浪費一絲一毫美，當然也沒什麼不對。但肯起身為風雪中行來的人奉上一杯熱茶，看著對方由僵冷而舒活起來，豈不更為感人——只是，前者的境界是絕美的藝術，後者大約便是近於宗教的悲憫淑世之情了。
感悟
有一則挺有名的笑話：一個茶痴，極愛品茶，乾脆住在了高山流水之間，用山泉水泡茶。他常嘆世人不懂品茶。二十年之後，一個大雪天，竟有人聞香而來，連喝三杯，大聲叫好。茶痴很感動地問他：“你說這茶好在哪裡？”他說：“剛才快要凍僵了，一喝茶，馬上就暖和了。”這笑話確實好笑，你可能會笑的不停。那我問你，這笑話好在哪裡呢？
張曉風笑過之後，也在想著這個問題。茶在中國是歷史悠久的著名飲料，無論是酒樓茶館，還是居所書齋，都有茶的影子。懂得茶道的人，喜愛茶葉的清香；而不懂茶道的人，為什麼一定要強迫他裝作喜愛茶香呢？
確實啊，不僅僅是品茶，有許許多多美好的事物，換個角度一樣美好。看到詩詞，詩人陶醉於它們的意境或作者的情懷，也有人能夠品味細膩的用詞和優美的語言；聽到歌曲，音樂家喜愛動聽扣人心弦的曲調和歌手的動聽歌喉，也有人可以享受意蘊悠長的歌詞；看到畫作，國畫家沉迷與畫作的簡單傳神，油畫家喜愛畫作的繽紛生動；品味美食，有人可以享受味覺的愉悅，也有人可以欣賞菜品的精緻……
就這樣，我們不需要強求別人從特定的角度去欣賞事物的美，真正有智慧的人也不會假裝從比較大眾化的角度來欣賞事物。但現今，卻有許許多多的人不敢說出自己的獨到見解，甚至不懂裝懂，讓別人敬佩自己，對自己刮目相看。就在這個過程中，我們漸漸失去了自己。
人與人是不同的，人生在世，如果不能夠發揮自己的個性，而是一味地追尋別人，附和別人，那這輩子還有什麼意義呢？我想，對於張曉風這篇文章的見解，我的也算是很獨特的吧。
