起 源
一九六七年七月一日，統一企業正式成立於古城台南， 本著「嘉惠地方」的創業精神，以員工八十二人，資本額三千二百萬元，為日後的食品王國奠定基礎。
標誌詮釋
統一企業標誌，系由英文字 “PRESIDENT ” 之前綴 “P” 演變而來。
翅膀三條斜線與延續向左上揚的身軀，代表「三好一公道」的品牌精神（即質量好、信用好、服務好、價格公道），另一方面也象徵以愛心誠心信心為基礎，為消費者提供商品及服務，以及產品其中創新突破的寓意。
底座平切的翅膀，則是穩定、正派、誠實的表征。 整個造型象徵超越、翱翔、和平，以及帶向健康快樂的未來。
色彩意義：
“紅色”代表熱誠的服務、堅定的信心、赤誠的關注
“橘色”代表勇於創新、長於突破，及與食品聯想的滿足感、豐盛感
“銘黃”富有溫馨、明快、愉悅的感情，代表該品牌的期望
圖案整體明朗愉悅的暖色系，象徵健康快樂的未來與新鮮活力的期許
經營理念
儘管時代不斷變遷，統一企業一直堅持著「三好一公道」 、「誠實苦幹」、「創新求進」的經營理念，服務社會大眾。
1. 三好一公道: 即品質好、信用好、服務好、價錢公道。
2. 誠實苦幹: 以誠對待客戶、同業、上司和部屬，對 工作抱持苦幹實做的精神。
3. 創新求進: 以創新領先的思想做法，配合時代變遷需要，不斷開發研究，自我提升，參與國際競爭。
經營目標
掌握消費趨勢，開發符合消費者與客戶需求的商品和服務，以贏得消費者的喜愛，也得到合作夥伴，協力廠商和股東的完全信賴和全力支持。
為了完成經營目標，統一企業分散在海內外各地的工廠、事業單位、經銷商、物流機構和零售端點，都必需同心協力，以完美的合作，就像一個交響樂團，每一個樂師在各盡其職之外，還要跟其它樂師有良好的默契，共同合作，演出完美動聽的樂章，讓統一成為多元化的經營企業集團，年營業額已突破新台幣1千億元。
企業國際化
在「追求高成長」與「多角化經營」兩大經營策略之下，進一步和國際知名企業共同投資合作，以吸取國際化經營的觀念與技術，使統一企業跨出本土企業領域，並邁向國際化。
共擁有二十四家分子公司的統一集團，涉足食品、金融、外貿、商業、娛樂、廣告、電子等業，以形成橫跨製造、服務二大產業的格局。
統一企業從傳統食品出發， 走向高科技食品， 在滿足消費者需求的前提之下，一直都以健康、快樂、愛心、關懷做為最高指導原則。
統一企業是一個國際性的企業，它的產品系列，從台灣擴展到全世界，在台灣、海峽兩岸、亞洲，以至於全球，均擔任領導者的角色。 統一企業的產品系列，如同一首交響樂，是一種國際語言，它訴諸人們的直觀，這首食品交響樂，將在世界各地，用旋律美化人們的生命，用節奏豐富人們的生活，不管是誰，不管在那裡，不管什麼時候，只要有統一，就有健康、快樂、愛心、關懷的音符。
展望未來，寄予新義， 統一企業仍將稟持著 「誠實苦幹，創新求進」的經營理念， 與您攜手飛向健康快樂的21世紀。
