企業概況
慧通公司一經成立,即憑藉其雄厚的資源優勢,獲得了迅速的發展,現已成為目前國內唯一主營天然香料類傳統香品的知名企業。擁有生產科研中心一處,占地近7000平米,建有880平米的辦公科研樓一座,1700平米的生產及組裝車間,在濟南市中心商業區設有銷售營業部。
慧通公司目前開發研製出的各類用途的傳統香品已達900餘種,已投放市場的計有4大類(天然香料類、無煙香類、工藝香類、普通類)90餘個品種,其中包括許多瀕於失傳的珍貴香品,既為廣大香友提供了種類豐富的高檔香品,也為中國傳統制香工藝的傳承與發展做出了重要貢獻。其中開慧益壽香枕等多個品種業已申請了國家專利。
目前慧通的產品主要銷往北京、天津、上海、重慶、杭州、廣州、青島、濟南等大中城市及五台山、九華山等佛道聖地,另有部分香品銷往台灣及日本、烏克蘭、墨西哥等地。
七寶蓮花香、伴月香、安神益智香、無煙檀香、開慧益壽香枕、宣和宮廷帷香等許多品種都已在用戶中獲得了很高的聲譽,擁有了相當規模的忠實的消費群體。許多香品還得到了業內名家、有道大德的高度讚譽。
傅京亮先生為山東慧通香業公司的法人代表、董事長、總經理。
傅京亮出身書香門第,傳統文化世家,國學根基深厚,香學與中醫學造詣尤深。其先祖輩中即有多位香學名家載入史冊。傅京亮於承續家學之外,多年研習中國繪畫、書法、雕塑以及中西方文化比較等學科,皆有相當深厚的造詣。自1988年至今,專注於中西方文化比較與傳統香學領域的研究及開發工作。
得益於家學淵源的傅京亮先生,通過對中國傳統文化長期的參研證悟,深得香學之道,也深感傳統香學與制香工藝的彌足珍貴。弘揚中華民族的優秀文化,繼承與發展傳統的香學研究,普及、振興中國香文化,是傅先生多年來的一個夙願。
慧通公司成立之後,傅京亮以其在傳統文化與香學領域的深厚造詣凝聚、帶領慧通的廣大員工,勵精圖治,銳意創新,開拓了驕人的業績。同時,傅先生也以其心志的高遠大氣、為人的寬厚公正,以實際行動踐行了“以心待人,以德感人,以誠與人,以信取人,以理服人”的慧通精神,為公司樹立了良好的企業形象,與海內外眾多同仁建立了友好、穩固的合作關係,為慧通的長遠發展奠定了堅實的基礎。
“兩手包羅天地外,胸懷日月定三才”。
在這個迎接中華民族偉大復興的光輝時代里,慧通願于海內外的廣大同道攜手共進,為振興民族文化,展發東方智慧,譜寫出無愧於時代的壯美篇章!
慧通榮譽
2006年7月,山東慧通香業有限公司被山東省工商行政管理局評為省級“守契約重信用企業”。
2006年10月,山東慧通香業有限公司(山東慧通工貿有限公司)榮獲“山東省消費者滿意單位”稱號。
10月12日,“山東省消費者滿意單位”表彰大會在山東會堂隆重舉行,副省長李玉妹等有關領導同志出席會議並為獲此殊榮的單位授牌。
2008年8月,山東慧通香業有限公司入選“世界傑出華商協會”理事單位。該年12月,董事長傅京亮在北京出席了由世界傑出華商協會、中國商業聯合會、中國國際經濟合作學會主辦的華商協會年會。
2009年3月 ,“全國高科級質量監督工作委員會”評選山東慧通香業有限公司為“全國首屆香業質量保證示範單位”。
慧通宗旨
古典香藝的正宗傳承:取天然香料藥材,拒絕人工化學香料
卓爾不群的制香理念:既要芳香,更要養生養神,開竅開慧
東方智慧的整體展示:取丹道與合藥之法,炮製與配方考究
慧通香堂
2012年8月28日,慧通香堂開業。
慧通香堂位於山東省濟南市明湖東路6號,為首家全面展示中國傳統香學,集香文化發展源流介紹、傳統香品鑑賞、古代品香場景再現、薰香藝術表演為一體的文化基地。傅京亮先生為香堂題字:“和香源”,寓意為和香源頭。香堂主要包括漢代館、唐代館、宋代館、自然館等香文化體驗區。
香品拾擷
靈虛香
古稱“三神香”、“三聖香”,是一款歷史名香,為歷代修煉家所推崇。
此香是在繼承古代修煉家專用香方的基礎上,經現代修煉家及中醫專家潛心研製而成。其製作稟承古訓,選藥求真,配伍求嚴,擇時合香,並以香訣煉化。
其香品高雅,淡而溢遠。有心安體暢之感,清升濁降之效。通過口鼻肺腑及周身毫毛孔竅之呼吸,香氣隨氣血流通,循經絡運化,安和五臟六腑,尤對中脈、帶脈有獨特功效,可祛病邪,防流疫,助入靜,通經開竅,聚集能量。
旃檀微煙貢
旃檀香自古為香中珍品,尤其深得佛家之推崇。既用於香湯浴佛,也多製成禮佛的薰香。
此香以唐香、馬蹄香、蘇合香等與旃檀巧妙配伍,並採用了特殊的炮製方法,香氣高貴蘊藉,且在馥郁中透出甘甜。
同時採用了慧通獨有的除煙技術,煙氣稀微。
七寶蓮花香
該香方系梁武帝時西域高僧所獻,武帝珍愛之,取七寶敬佛之意名之《七寶蓮花》。其主要原料檀香、降真香、沉香等均經特殊炮製,按君、臣、佐、輔精和而成。“真香貫三界,假香入鬼門”。其香之妙,淨心焚之自知。
中國傳統香
中央電視台2005年專門為企業錄製並播出了《中國傳統香》專題片。
慧通香業一貫堅持傳統香製作方式。對於香的製作,中國古代就已形成了一整套與中醫學說、道家外丹學說一脈相承的理論,有一個十分成熟完善的工藝體系,也是中國傳統文化的一個密不可分的部分。在香方的確立、香料的使用、配伍與炮製、製作的流程等方面都十分考究,有一套嚴整的、行之有效的方法和規範。
香,不僅要芳香養鼻,更要養神養生,開竅開慧,這是傳統制香工藝的一個核心原則。正是由於秉承了這一理念,才使傳統香品不僅成為芳香之物,更成為開慧養生之藥,在從秦漢到明清的漫長歷史時期中,贏得了社會各階層的廣泛歡迎。
相比而言,以化工技術為基礎的現代制香工藝,所務求的主要是氣味的芳香,而不是香品的養生功能,這一理念影響到制香的各個方面。例如,為了提高生產效率、降低原料成本,美化香品外觀等目的,會使用包括化學合成香料在內的許多化學製劑,並且採用了許多在傳統工藝看來有損香的品制的純工業化的生產方法。
可以說,傳統制香工藝是求“香氣養神”,現代制香工藝則是求“香味養鼻”,兩類香品的差異是非常顯著的。
製作傳統香,首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素,再根據這些基本的要求選擇香料或藥材,按君、臣、佐、輔進行配伍。只有君、臣、佐、輔各適其位,才能使不同香料盡展其性。諸如衙香、信香、貢香、帷香以及療病之香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五運六氣、五行生剋、天干地支的推演而確定君、臣、佐、輔的用料。
例如,對於甲子、甲午年日常所用之香,按五運六氣之理推算,是年為土運太過之年,少陰君火司天,陽明燥金在泉;從利於人體身心運化的角度看,宜用沉香主之,即沉香為君,少用燥氣較大的檀香;再輔以片腦、大黃、丁香、菖蒲等以調和香料之性,從而達到合與天地而益與人。
一些特殊的香,不僅對用料、炮製、配伍有嚴格要求,而且其配料、和料、出香等過程須按節氣、日期、時辰進行,才能達到特定的效果。如《靈虛香》,在製作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏時要有寒水石為伴,等等。
現在市面上多見檀香等單品薰香,所以有很多人就以為這類單品香是傳統香的主體,這是一個很大的誤解。正如單一的中藥材即使珍貴也還並非良藥一樣,一種好的香料並非就是好香,例如對於檀香,古人已十分清楚的講到:“檀香單焚,裸燒易氣浮上造,久之使神不能安。”
其實早在漢代,古人就已經意識到單品香的局限並產生了香料配伍的觀念,開始轉而使用多種香料配伍而成的合香。從西漢初期的“四穴薰香爐”可以看出,合香在那時就已是呼之欲出了。漢代之後,香料配伍水平不斷提高,香方種類也日益豐富,直到明清,合香一直是傳統香品的主流。只是近現代以來,香文化日益衰落,才出現了今天這種倒退的局面。 傳統香不僅在香料配伍方面十分考究,而且對於香料的炮製也有非常嚴格的要求,“不及則功效難求,太過則性味反失”,炮製得當與否,直接影響著香的質量。香料的炮製與中藥的炮製有相似之處,但又有很多差別。同一種香料,用在不同的香里,炮製方法常常也不一樣。從總體上說,炮製香材的目的,一是去其雜質,便於使用,二是導順治逆,理其藥性。恰當的炮製可以加強香材的藥性,使其功效充分發揮出來,並消除可能具有的毒副作用;此外還可以根據配伍的要求,使用特定的炮製方法使香材的藥性發生改變。
具體的炮製方法很多,例如:修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等。
修制:一是使香材純淨,二是做切制、粉碎處理,即採用揀、摘、揉、刮、篩、涼以及切、搗、碾、鎊、挫等方法,除去雜質、多餘的水分、變質的部分及其它非藥用成分,並使其大小規格滿足要求。如,龍涎香需要清除其中的砂石,沉香則要清除泥土等。
蒸:即利用水蒸氣或隔水加熱香材;可清蒸,也可加入輔料;蒸的火候、次數視要求而定。此法既可使香材由生變熟,也可調理藥性、分離香材。如篤耨香黑白間雜者,必須分離單用,其法為,以瓷器盛香入籠中蒸,沸後約半小時則白浮於上黑沉於下,分而用之即可。
煮:用清水或加料浸煮,主要目的是調整藥性,去其異味。如制甲香,即需先用碳汁煮,次用泥水煮,最後用好酒煮。或用米泔水浸多日後,再用米泔水煮,待水盡黃氣發出時收,涼後再火炮。
炒:根據需要或清炒或料炒,火候上有炒令黃,炒令焦等。如制檀香的方法之一是,選好檀香製成碎米粒大,慢火炒令煙出紫色,斷腥氣即止。
炙:用液體輔料拌炒,使輔料滲入和合於香材之中,以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。
炮:用武火急炒,或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒;炮與炒只是火候上的區別,炮燙用武火,炒炙用文火。
烘焙:將香材置於容器(瓦器等)中加熱使其乾燥。
水飛:把粉碎後的香材加水研磨(其粉末即“飛”入水中),再將液漿靜置沉澱,將沉澱物曬乾研細備用。此法能防止香材在研磨時粉末飛揚的損耗,又可分離出香材中可溶於水的成分,使香更加細膩。 中國傳統香藝所包涵的理念、規程、技巧是香品功效與品質的重要保證,非常值得今人學習、效法、繼承。在高明的用香者和制香家那裡,真正尊古法製作的香品與其他香品的差別是極其明顯的。
不過現在的市面上已很少能見到天然香料製作的合香,至於真正遵循古法、採用傳統工藝的正宗合香,則更如鳳毛麟角。很多所謂的“高香、老檀香、百年檀香、工藝香”等等,其實只是打著傳統香的招牌,並沒有採用傳統的工藝,甚至加入了很多劣質的化學香料,早已不是真正意義上的傳統香,所以不僅達不到應有的功效,用久了還有很多副作用。
附:香料炮製方法舉例
1、 制檀香: 檀香一斤(片)用好酒兩升,以慢火煮乾,略炒制湯手即可。
2、 制碳香: 檀香(片)蠟茶清浸一夜,控出焙乾,以密酒拌令勻再浸一夜,慢火炙乾。
3、 制沉香: 沉香破碎,以絹袋裝,懸於銚子當中,勿令著底,米水浸,慢火煮,水盡再添,一日為好。完成後涼乾即可。現在制香者多生用沉香,所以達不到效果。