意醬山藥泥

意醬山藥泥菜譜由山藥、牛肉末、胡蘿蔔、洋蔥等食材製作而成。

原料：山藥500g。
配料：牛肉末50g、胡蘿蔔、洋蔥。
調料：黃油、番茄醬、鹽、黑胡椒粉。
做法：1、山藥蒸熟，搗成泥，用黃油拌勻。
2、胡蘿蔔、洋蔥切成末。
3、鍋里放少許的油，放入洋蔥炒香、再加入胡蘿蔔、牛肉末，加番茄醬、鹽，少許的水，煮開。
4、將煮好的汁澆到山藥泥上，撒上黑胡椒粉，意醬山藥泥就做好了。