意式番茄炒蔬菜

意式番茄炒蔬菜用圓白菜、洋蔥、番茄罐頭、蒜末等做成，是一道美味佳肴。

材料:圓白菜、洋蔥、番茄罐頭、蒜末、培根片、法國麵包、鹽、胡椒粉、義大利綜合香料。
做法:
1、圓白菜，洋蔥，培根，大蒜分別切成指甲片大小的丁，番茄罐頭打開後，取出番茄也要切丁，法國麵包切片。
2、取小鍋，加入少許油加熱先爆洋蔥，再加入蒜末和培根繼續炒香，注意火候不要過大，以免香味變苦。
3、加入圓白菜和番茄丁，炒勻後加入鹽，胡椒粉，義大利綜合香料，拌炒均勻後略煮一會即可關火。
4、在另外一口平底鍋上把麵包略煎一下，煎至麵包片表面酥脆即可，吃的時候搭配麵包片一起吃。