基本信息
作 者：吳萬軍 編著
出 版 社：印刷工業出版社
出版時間：2011-9-1
版 次：1頁 數：177字 數：150000
印刷時間：2011-9-1開 本：大32開紙 張：膠版紙
印 次：1I S B N：9787514202663包 裝：平裝
內容簡介
今天的中國農村，各種家用電器，甚至手機、電腦等各種高科技設備也開始進入農村，很多外地的蔬菜水果也進入了各地的農村，農村生活發生了翻天覆地的變化。如何選用這些外地來的肉、蔬菜和水果？如何選購新式家具？如何使用這些高科技設備？生活中應該如何防火防電？……現在也是每一個生活在農村的中國人必須掌握的生活常識。吳萬軍編著的《農家書屋系列：愉快農村居家必備的1000個生活竅門》不但詳細講解這些生活常識，還提供了生活得更方便的各種生活竅門。《農家書屋系列：愉快農村居家必備的1000個生活竅門》是一本在農村愉快生活的百科全書，值得每一個農村家庭收藏閱讀。
目錄
第一章合理搭配，保證家人的營養
肉禽蛋類
1．吃牛肉，增強免疫力
2．胖人和高血壓的人可以吃牛肉
3．南瓜燉牛肉，防感冒又美容
4．如何把牛肉做得更嫩
5．吃牛肉禁忌
6．腎病、尿毒病慎吃雞肉
7．眾所不知的雞肉真相
8．吃鴨肉對心臟有益
9．鴨肉適合人群
10．食鴨肉禁忌
11．鴨肉做法指導
12．吃帶魚健脾又美容
13．產婦適合吃鯉魚
14．吃草魚平肝祛風
15．泥鰍暖中益氣，治病後虛弱
16．哪些魚肉病人不能吃
17．蝦肉營養豐富，易消化
18．吃蝦對心臟好
19．怎樣挑選蝦
20．河蝦適合人群
21．河蝦食物相剋
22．河蝦做法指導
23．吃羊肉增強抵抗力
24．男士可以多吃些羊肉
25．哪些人不宜吃羊肉
26．吃羊肉的注意事項
27．吃羊肉禁忌
28．吃雞蛋補肺養血、滋陰潤燥
29．雞蛋清外敷可治燙傷等
30．雞蛋殼外用能止痛、止血
31．吃雞蛋的幾點不宜
32．吃完雞蛋後不宜飲茶
各種蔬菜
33．常吃番茄抗癌抗衰老
34．番茄面膜可去除死皮
35．炒番茄更易吸收
36．空腹不宜吃番茄
37．吃萵筍的好處
38．吃萵筍美白抗衰老
39．吃萵筍對眼睛好
40．萵筍的吃法
41．萵筍不宜多吃
42．黃瓜美白養顏
43．黃瓜抗腫瘤
44．怎樣吃熟黃瓜
45．什麼時候適宜吃煮黃瓜
46．紫菜黃瓜湯，婦女更年期宜食
47．解毒、保護胃黏膜，幫助消化
48．南瓜全身都是寶
49．吃絲瓜抗壞血病
50．吃絲瓜健腦美容
51．吃絲瓜抗病毒、抗過敏
52．痰喘咳嗽、解暑除煩、乳汁不通吃絲瓜
53．絲瓜的挑選方法
54．怎樣吃絲瓜
55．消除暑熱，預防中暑多吃苦瓜
56．防癌抗癌
57．怎樣挑選苦瓜
58．吃茄子抗衰老
59．吃茄子降膽固醇降血壓
60．茄子可當做藥外用
61．防斑美白
62．怎樣選豆芽
63．做綠豆芽時應注意
64．吃豆角抗癌
65．豆角的洗法
66．吃韭菜補腎溫陽
67．韭菜適合哪些人吃
68．韭菜的挑選方法
69．韭菜炒雞蛋怎樣做更美味
70．胡蘿蔔保護視力
71．肺不好多吃胡蘿蔔
72．吃胡蘿蔔禁忌
73．辣椒防癌
74．吃辣椒減肥
75．甲亢病人不宜食辣椒
76．腎病患者不宜食辣椒
77．白蘿蔔美白肌膚
78．防癌抗癌
79．蘿蔔治凍瘡
80．食用白蘿蔔禁忌
81．白蘿蔔枸杞排骨湯
82．芹菜有鎮靜、安神的作用
83．芹菜能抗癌、防癌
84．吃芹菜降血糖、防痛風
85．吃西藍花防癌、抗癌
86．清炒西藍花的做法
87．海帶可淨化血液，防癌
88．吃海帶減少心臟脂肪
89．海帶鈣、鐵豐富，老人婦女兒童吃了更好
90．腫瘤患者吃扁豆好
91．吃扁豆不當易中毒
92．怎樣安全吃扁豆
93．吃豌豆增強機體免疫功能
94．豌豆可防癌治癌
95．豌豆可美白、亮膚
96．喝綠豆湯解油膩
97．喝綠豆湯抗過敏、排毒養顏
98．綠豆還有解毒作用
99．吃綠豆注意事項
100．菠菜汁洗臉，去皺又美膚
101．電腦工作者、糖尿病人、貧血多吃菠菜好
102．吃菠菜注意事項
103．菠菜怎樣吃更好
104．蘑菇有鎮痛、鎮靜作用
105．通便排毒
106．吃蘑菇，降血壓
107．吃蘑菇抗癌
108．蘑菇抗衰老
……
第二章 不可不知的生活做飯技巧
第三章 用好家具，溫馨家庭
第四章 家用電器，會選會用
第五章 衣物穿用，護髮美發
第六章 注意安全，防止意外
第七章 小傷小病自己先處理
