摘要
悅享本草黑枸杞生長在海拔2600米——3000米的盆地沙漠地帶,具有“聚寶盆”美譽的青海柴達木盆地,那裡海拔高、氣候乾旱,生態環境潔淨,無污染。獨特的自然環境,造就了黑枸杞得天獨厚的營養價值。悅享本草黑枸杞富含蛋白質、胺基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分,而且還有天然原花青素,其OPC含量是迄今為止最高的天然野生植物,被譽為“軟黃金”。悅享本草黑枸杞產地
悅享本草黑枸杞主要出產於青海柴達木盆地,(德令哈、都蘭、格爾木等地)生長在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地帶,海拔高氣候乾旱、生態環境潔淨、無污染。經測定,黑果枸杞含有17種胺基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。悅享本草黑枸杞特徵
多棘刺灌木,高20-150厘米。多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。葉2-6片簇生於短枝上,肉質,無柄,條形、條狀披針形或圓柱形,長5-30毫米,頂端鈍而圓。花1-2朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細,長5-10毫米;花萼狹鍾狀,長3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗狀,筒部常較檐部裂片長2-3倍,淺紫色,長1厘米;雄蕊不等長。漿果球形,成熟後紫黑色,直徑4-9毫米;種子腎形,褐色。悅享本草黑枸杞的營養成分
中國科學院西北高原生物研究所、中國科學院研究生院對柴達木野生黑果枸杞[3]果實中的主要營養成分進行了分析,結果表明,黑果枸杞鮮果含水質量分數85.03%,其乾果蛋白質量分數10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,總黃酮質量分數4.29%,原花青素3.42%。果實含有γ-VE及δ-VE,每百克分別為0.0075和0.016mg,從黑果枸杞籽中提取的枸杞籽油維生素E含量較果實要高的多,籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE,每百克分別為0.1906mg、1.8939mg和0.045mg。黑果枸杞中胺基酸種類相對較豐富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等含量相對較高。黑果枸杞中礦質元素豐富,其中鉀的含量最高,且遠高於鈉的含量,屬於高鉀低鈉的食品。悅享本草黑枸杞功效
預防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素(Anthocyanosides)對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。增進視力
醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對於夜間駕車者,長時間注視螢幕的人等都有幫助。口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免於難。改善睡眠
隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,於是往往會產生睡眠不足的問題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)後,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。加固血管,改善循環
花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”(AtherosclerosisAntidote)。對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品藍莓。而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。悅享本草黑枸杞適宜人群
1.由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.凡身體健康無虛證者,不宜套用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
悅享本草黑枸杞辨別方法
悅享本草黑果枸杞又叫黑枸杞,存在於西北多地。黑枸杞又名蘇枸杞,黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假貨有以下幾種:1,用白刺代替,白刺果也是一種藥材,果實近球形,徑5mm左右,果實成熟時初為紅色,後為黑色,但它只有一個很堅硬的籽。
2,藍莓果代替,用較小的藍莓果去籽曬乾。
3,用其他類似的果染色。