恆壽堂桂圓茶簡介（含銀耳）
恆壽堂蜜煉桂圓茶---選用優質的桂圓，用蜂蜜煉製而成，並加入銀耳，絕無防腐劑。恆壽堂蜜煉桂圓茶有助
【品名】：恆壽堂蜜煉桂圓茶（含銀耳）
【飲用方法】：取本品2湯匙左右放入杯中，加熱水或冰水，沖調飲用。熱飲香濃可口，冷飲清爽怡神。桂圓茶的特點
1．桂圓選擇肉厚、質細軟、棕黃色、半透明、味甜者的上品，銀耳挑選色澤潔白，肉厚而 朵整的作為配料。
2．原料：優質桂圓、銀耳、蜂蜜、果葡糖漿、糖、果膠、檸檬酸
本品2湯匙左右放入杯中，倒入適量熱水沖調飲用。
血氣不足，面色精神不好，工作勞累可早晚飲用一杯蜜煉桂圓茶補氣養血。
神經衰弱，晚上失眠難以入睡的可在晚飯後睡覺前飲用一杯桂圓茶，補心安神、幫助睡眠。
對於經常用腦的學生以及一些腦力勞動者，桂圓有益腦細胞，能增強記憶，消除疲勞。
產後婦女可飲用蜜煉桂圓茶，益氣補血。另外其中的銀耳還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
桂圓，又名龍眼，閩南佳果之一，桂圓肉味甘、性溫。肉棕黃色、半透明。是老少皆宜的一種天然補品。
【營養成分】
（1）桂圓含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸以及蛋白質、多種胺基酸、脂肪等。另外磷、鐵、鈣等礦物質和維生素C、B都很豐富。研究發現，龍眼肉除對全身有補益外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
（2）桂圓果肉（乾）含水份0.85%、可溶性部分79.77%、不溶性物質19.39%、灰分3.36%、可溶物質中：有葡萄24.91%、蔗糖0.22%、酸類（以酒石酸法）1.26%，含氮物（其中含腺嘌呤和膽鹼6.309%等）。其他含有蛋白質5.6%和脂肪0.5%等。
《滇南本草》：“養血安神、長智斂汗、開胃益脾。”
《得配本草》：“益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡，脾虛泄瀉。”
據現代科學分析，龍眼每百克果肉含維生素C43-163毫克，維生素K196.5毫克．維生素Ｃ可以增強機體對疾病的抵抗能力，可以將三價鐵離子還原成二價鐵離子，促進鐵與蛋白質結合，有利於鐵的吸收，從而預防缺鐵性貧血．維生素Ｃ還可以阻止致癌成分亞硝胺的生成，防止某些癌症的發生。
銀耳概述銀耳又名白木耳，味甘淡、性平。質量上乘者稱作雪耳。它被人們
譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥
。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”.
【營養成分】
含蛋白質約10％、碳水化合物約65％，無機鹽約4％，維生素B等。另有報導，含水分15.2％、蛋白質 6.7％、脂肪0.6％、碳水化合物71.2％、粗纖維2.4％、無機鹽4％。另一報導，含水分18.76％、蛋白質7.02％、脂肪1.28％、碳水化合物64.92％、粗纖維2.75％、灰份5.44％。灰份中含有硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀及鈉等。
【文獻摘要】
《本草再新》：“潤肺滋陰。”
《飲片新參》：“清補肺陰，滋液，治勞咳。”
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
