圖書信息
出版社: 中央廣播電視大學出版社; 第1版 (2009年6月1日)
叢書名: 開店系列
正文語種: 簡體中文
開本: 24
條形碼: 9787304042813
尺寸: 20.6 x 18.2 x 1 cm
重量: 181 g
內容簡介
《怎樣開便利店》主要講述了：生活在和平年代的人可以有很多的職業選擇，選擇開店比較容易也比較簡單：投入小、上馬快。開好一家店既可以安身立業、養家餬口；也可以作為未來發展的一段人生經歷。想要開店的人一般都面臨兩個不是那么容易和簡單的問題：開什麼樣的店？怎樣開店？
這套開店系列叢書共有20多本，選擇與百姓生活密切相關的經營項目為類別，對各種不同商店的選址、裝修、進貨、產品展示、銷售、清理庫存、應對危機等都做了詳盡闡述。通過通俗易懂的語言、生動翔實的圖片、豐富實用的案例來教你怎樣開店。
至於開什麼樣的店，相信你也能夠從中得到啟示。
目錄
籌劃篇
一、選擇開便利店的理由
二、開家“便利店”的效益估算
三、選擇加盟還是自主經營
四、怎樣辦理相關的開店手續
五、怎樣對經營地段進行調查了解
六、怎樣選擇一個好店址
七、開一家便利店需要多少資金，如何籌措
八、開店資金的籌措途徑
九、分析並找到你的客群顧客群
十、吸引顧客注意的醒目店名
十一、獨特的設計裝修是生意興隆的第一步
十二.對設備的日常保養也能降低您的成本
十三、了解行業內相關法規
開業篇
一、開業第一步：“開業策劃書”
二、怎樣陳列商品才能吸引顧客的眼球
三、店內的布置和擺設至關重要
四、應該重視試營業
五、開業前做好預計損益表
經營篇
一、有針對性地開展行銷活動
二、五花八門的店鋪促銷術
三、店鋪行銷要講究策略技巧
四、給顧客一個消費理由
五、便利店的營運工作是重點
管理篇
一、您的店鋪需要多少員工
二、便利店員工都做哪些工作
三、愉快地和員工相處
四、“顧客至上”是最基本的服務準則
五、認識顧客的購買動機
六、如何正確判斷顧客的需要
七、讓顧客信賴您的店
八、怎么吸引回頭客
九、如何妥善處理顧客糾紛
商品篇
一、便利店的商品分類非常重要
二、怎樣給商品定價才能提高銷售額
三、便利店怎樣進行商品防盜
四、便利店如何盤點商品
五、怎樣調整和最佳化商品結構
六、怎樣處理滯銷商品
七、便利店商品的進銷存管理
八、便利店的採購及進貨技巧
九、做好品類管理與促銷最佳化工作
實務篇
一、加盟還是自營，我們如何選擇
二、陳列——從“7－11”談商品的陳列
三、選址——大家便利店選址“獨具匠心”
四、服務——24小時便利店吸引顧客要靠服務
五、人員——便利店各崗位職責
六、活動——知名超市、便利店的促銷特點
