編輯推薦
對於糖尿病患者而言,食物就是最好的醫藥。吃好、吃對就是最好的治療方法。
內容簡介
本書是寫給糖尿病患者的飲食手冊。為糖尿病患者量身打造一日三餐的搭配,提出了健康、科學、可行的降糖飲食療法,旨在讓每個糖尿病患者能夠輕鬆面對疾病,享受健康和幸福的生活。
目錄
第一章 糖尿病患者的飲食原則
糖尿病患者的飲食禁忌
堅持三低飲食,遠離糖尿病併發症
按照體重,設計飲食
保證充足的膳食纖維攝取量
選擇適合自己的水果
不要食用含碳水化合物過高的甜食
少吃動物內臟
不能用不吃主食來控制血糖
幫糖尿病患者解決小問題
第二章 降血糖的主食
大米——有益的粗纖維食物
玉米——降糖的良品
薏米——含膳食纖維豐富
黑米——維持血糖平衡