快速製作冰激凌

適量藍莓果醬 2 4

簡介

不管是天氣太熱,還是工作鬱悶、還是愛情挫折,也許就這么一碗清涼香甜的冰淇淋帶給你希望。炎炎夏日給自己個或者您的親朋好友來這么個大變活的冰淇淋夠創意吧,沒誰能抗的住冰淇淋的誘惑。
用餐人數:1-2人

食材

主料

100ml鮮奶
100ml淡奶油

配料

適量糖
適量藍莓果醬
適量冰塊(village麥當勞拿的)
適量除濕劑

製作步驟

1 鮮奶和淡奶油加入少許白糖用蛋抽子攪拌均勻。
2 加入藍莓果醬均勻攪拌。
3 倒入密封袋中(一定要密封好)這時還是液態的。
4 另一個塑膠袋放入冰塊和除濕劑凝結後的水(一定要除濕桶的),將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋1分鐘後剛才還是液體的奶液變成了半固態的好吃的冰激凌了。

小貼士

史上最快速的自製冰激凌最關鍵的是:除濕劑凝結成的水倒入了冰塊里,而液態的冰激凌水放在袋子裡全部泡在冰塊水裡,恰恰是除濕劑的化學成分是氯化鈣,它可以降低物體的冷凝溫度,哈哈所以液態的冰激凌就迅速變成了半固態的真正冰激凌了。

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