內容提要
生活是溫馨、和諧的，也是瑣碎、繁雜的，有時又是盲目混亂的。將生活安排得井井有條、科學合理而又健康舒適，並不是每個人都能應付自如的。概述針對讀者的需要而編寫，生活中的衣食住行。家居環境、緊急救護、健康美容，搜羅生活中的600個細節。分門別類進行編排。
圖書目錄
飲食常識
食品選購
如何鑑別油脂的質量
如何選購小磨香油
真假香油識別法
識別摻假豆油
食用植物油的質量鑑別
識別陳小米冒充新小米
識別粳米冒充好稻米
識別大米霉變
摻油大米的簡易鑑別方法
鑑別麵粉質量
怎樣鑑別摻假澱粉
怎樣鑑別米粉的質量
如何選購瓜子
紅棗質量鑑別
黑棗質量鑑別
鑑別朱古力的質量
鑑別糖果的質量
如何選購柑橘
如何挑選西瓜
如何選購蘋果
如何選購梨
如何選購四季豆
如何挑選芹菜
如何選購西紅柿
如何挑選茄子
怎樣鑑別香菇的質量
銀耳的品質鑑定
玉蘭片的品質鑑定
黑木耳的品質鑑定
假黑木耳的識別方法
野生蘑菇的品質鑑定
霉乾菜的品質鑑定
乾菜筍的品質鑑定
鹽酸菜的品質鑑定
芽菜的品質鑑定
冬菜(冬醃菜)的品質鑑定
真假機制腐皮(竹)的識別
榨菜的品質鑑定
榨菜的質量鑑別
優劣白酒的識別
怎樣鑑別酒的色香味
白蘭地酒的識別
威士忌酒的識別
識別啤酒新陳
啤酒質量的鑑別
酒類香型的識別
果酒質量的鑑別
十大名茶鑑別法
烏龍茶的品質鑑別
紅茶的品質鑑別
綠茶的質量鑑別
花茶的質量鑑別
識別新茶要訣
識別真假茶葉
識別茶葉的代號
冰激凌的質量鑑別
軟飲料的選購
識別變質果汁飲料
識別真假礦泉飲料
果汁與果子露的識別
識別真假蜜桔原汁
固體飲料質量的鑑別
假瓊脂的識別
摻假奶粉的識別
乳粉的質量鑑別
怎樣選購鮑魚
怎樣識別凍魚的質量
怎樣鑑別死黃鱔
怎樣鑑別污染魚
海蜇的鑑別和選購
海參的鑑別和選購
魷魚的鑑別和選購
鮑魚的鑑別和選購
墨魚的鑑別和選購
干貝的鑑別和選購
魚乾的鑑別和選購
蝦米的鑑別和選購
蝦皮的鑑別和選購
魚肚的鑑別和選購
魚翅的鑑別和選購
蝦乾的鑑別和選購
如何辨別淡水魚
蝦米質量的鑑別
鮮蝦仁質量的鑑別
海雜魚、中毒魚的鑑別
識別鮮魚的方法
如何挑選新鮮豬肉
怎樣挑選豬內臟
識別肉類檢疫印章
識別好壞畜肉
識別綿羊肉與山羊肉
羊肉的鑑別方法
識別牛肉和馬肉
識別鹹臘肉好壞
識別凍肉的好壞
識別灌水豬肉
公、母豬肉識別法
識別“米”豬肉
宰後病禽(病雞)的識別
病雞的識別
病鴨、鵝的識別
板鴨的質量鑑別
注水雞鴨識別法
鑑別松花蛋質量
鑑別鮮蛋質量
花椒麵真假的識別
識別摻精鹽的味素
鑑別醬油優劣
飲食衛生
膳食保健
食品加工
物品貯存
服飾服裝
衣物選購
衣物保養
衣物洗滌
飾品選購
生活用品
電器類
廚具灶具
愛車一族
其他用品
家居環境
裝飾裝修常識
燈具裝飾指南
家居家具
地板牆壁
家庭布置
緊急救護
疾病急救
意外傷害急救
燒傷救護
健康美容
美容美顏
秀髮保養
美體瘦身
時尚化妝
休閒旅遊
旅行社的選擇
自助游秘訣
出發前的準備
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