忌壺嘴沖人 舊時漢族民間禁忌。流行於全國各地。俗信將壺嘴對著別人為不吉,是克人遭難。此忌源自古代祭祀風俗,後經變異相沿成習。《周禮・典瑞》“裸圭有瓚”漢鄭玄注:“於圭頭為器,可以挹鬯裸祭,謂之璜。”古無“嘴”字,“圭瓚”即“壺嘴”。裸祭,是古代渧祭開始時的第次獻酒的一種儀式,即的酒澆地。以壺嘴沖人似有生祭之嫌,故忌諱。
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潮洲工夫茶
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龐莊
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習俗[傳統文化名詞]
正房相衝。4.客禁赴宴,父子忌同席;給客人倒茶,忌把壺嘴對人;有長輩在場...鍋子忌送還,由借者保存,誰用誰取;小孩生痘疹,大門口挑紅,忌人忌響;看望...娘家。7.其他禁忌人到100歲,仍說99歲,忌說100歲;吃飯時,忌把筷子...
基本定義 古籍記載 習俗禁忌 村寨習俗 飲酒習俗 -
品茶
,俗稱"高沖"。 五、低泡:泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離...的水,沏、沖、泡、煮方法各不相同。觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後...分之一為度。 三、溫杯:燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。 四、高沖:沖泡...
要求 品茶程式 特殊含義 經典名句 壺與茶 -
品茶[品味茶水的過程]
”等。什麼茶用多高溫度的水,沏、沖、泡、煮方法各不相同。觀茶 茶具 觀茶...杯。四、高沖: 沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高沖"。五、低泡: 泡好之茶湯即可倒入茶盅...
品茶要求 品茶程式 審茶 觀茶 品茶 -
習俗
禁 赴宴,父子忌同席;給客人倒茶,忌把壺嘴對人;有長輩在場,不能占首席...,由借者保存,誰用誰取;小孩生痘疹,大門口挑紅,忌人忌響;看望病人要上午...。 7.其他禁忌 人到100歲,仍說99歲,忌說100歲;吃飯時,忌把筷子橫...
基本信息 基本解釋 引證解釋 習俗禁忌 -
茶道
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