微波蒜香翅

微波蒜香翅是一道菜品，主要用料是雞翅中等。

製作

材料：雞翅中，蒜頭（有蒜香粉的不要用蒜頭了）

調料：鹽，雞精，味極鮮，糖，料酒，生粉，老抽
做法：
1，雞翅洗淨擠去水分，蒜切成片，調入鹽，糖，料酒，味極鮮，雞精，生粉，少許老抽，一點點就夠了太多了出來的顏色不好看呢。
2，拌勻包好保鮮膜放入冰櫃，最好是隔天晚上就能醃製，早上出門時再翻面拌勻，這樣會更入味,3，鍋內少許的油，小火低油溫把雞翅兩面煎至表皮金黃色色撈出裝盤，放入微波爐大火叮兩分半鐘拿出就可以了。
注意事項
拌勻包好保鮮膜放入冰櫃，最好是隔天晚上就能醃製，早上出門時再翻面拌勻，這樣會更入味,如果雞翅比較大數量比較多最起碼要三分鐘