米質潔白,米粒均勻、整體、飯香味濃、口感好、營養豐富、含有豐富的蛋白質、脂肪以及各種對人體有益的微量元素,長期食用對軟化血管、預防高血壓具有較好的作用。
主要成份:澱粉 76~79%,脂 肪 0.2~1.1%,水份<14.5%,蛋白質7.0~10.6%,粗纖維0.1至0.4。
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