得其利福贊

得其利福贊 “Daiquiri（正確的是Daiguiri)”是古巴的一個城市“薩奇西哥”近郊某礦山的名字，此款雞尾酒以其命名。據說19世紀末，在這裡工作的美國技師用當地產的朗姆和砂糖調和的雞尾酒。到目前為止，作為世界十佳雞尾酒候選作品，此酒的人氣正在上升。最近飲用福贊雞尾酒的人數在增加。

相關資料

【中文名稱】：得其利福贊
【英文名稱】：Frozen Daiquiri
【材 料】：白色朗姆酒2/3，青檸汁1/3，石榴糖漿2茶勺
【制 法】：①將所有材料倒入岩石杯中拌和；②呈冰糕狀後，將其倒入香檳酒杯中，插入兩根剪短的吸管。

傳統特色

“得其利”是礦山的技術工人想出的一種飲料，而考慮加入冰塊來調和此酒的想法，則是由古巴首都哈瓦那市某酒吧工作的專業調酒師提出的。 以前調和此酒的方法，是在全部材料加入雪克杯中後劇烈的搖和，然後加入碎冰飲用。而現在則是將全部材料倒入高腳杯中調和後，最後加入碎冰。如想讓酒的外觀漂亮，應該用水將酒沖釋。

評價

與其名稱相符，這是一款外觀極美的雞尾酒佳品。說起夏季，人們自然會想到得其利。用冰塊調和的雞尾酒在夏季最流行，這是最受寵愛的雞尾酒飲品之一。 目前，有各種各樣的雞尾酒可以製成福贊飲品。