原料
配料
料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克
製作
1.將徐長卿用水煎取藥液50毫升;泥鰍宰殺,去腸雜,洗淨;姜切片,蔥切段。
2.將徐長卿藥液、泥鰍、豆腐、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1500豪升.置武火燒沸,再用文火燉煮25分 鍾,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。
功效
補氣血,祛濕邪。適用於風濕疼痛,四肢麻木,腰膝酸軟等症
徐長卿20克,泥鰍300克,豆腐200克料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克1.將徐長卿用水煎取藥液50毫升;泥鰍宰殺,去腸雜,洗淨;姜切片,蔥切段。 2.將徐長卿藥液、泥鰍、豆腐、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1500豪升.置武火燒沸,再用文火燉煮25分 鍾,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。
料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克
1.將徐長卿用水煎取藥液50毫升;泥鰍宰殺,去腸雜,洗淨;姜切片,蔥切段。
2.將徐長卿藥液、泥鰍、豆腐、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1500豪升.置武火燒沸,再用文火燉煮25分 鍾,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。
補氣血,祛濕邪。適用於風濕疼痛,四肢麻木,腰膝酸軟等症
玄參燉豬肝 荷葉粥 生地黃粥 蒲公英金銀花粥 海馬主子雞...茶 板藍根夏枯草冰糖飲 魚腥草粥 半邊蓮燉魚尾 枸杞... 肉蓯蓉燉羊腎 菟絲子竹筍飯 核桃炒韭菜 五味子燉核桃 白果...
圖書信息 內容簡介 目錄48.徐長卿 49.麥飯石 50.澤瀉 51.桑寄生 52.遠志 53.葛根...雞 90.母雞燒牛尾 91.蟲草燉鴨 92.八寶全鴨93.陳皮兔丁 94五彩鹿絲 95.燴鹿髒 96.鱉甲燉白鴿 97.蟲草燉龜肉98.參芪燉...
作品目錄子燉羊腦 芡實魚頭湯 柏子仁靈芝豬心湯 靈芝瘦肉湯 瘦肉... 荔枝核泥鰍湯 花椒綠豆湯 胡椒黃鱔湯 路路通豬蹄湯 鳳爪防己湯 威靈仙蜇皮湯 徐長卿黃豆豬骨湯 狗脊豬脊湯...
圖書信息 內容簡介 目錄香菇燴扁豆土豆西紅柿土豆汁葡萄乾土豆泥山楂徐長卿...佩蘭佩蘭山楂白朮飲海貝草胡散蒼朮芩連平胃散蒼朮香附燉...黑木耳豆麵餅香菇黃瓜面生薑魚絲黑木耳炒白菜泥鰍山藥湯銀耳...
內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄 文摘