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便當酒
通過這種民間“酒藥”與原料的配合蒸餾，釀製出來的“便當酒”，就是一種地道的、純真的、散發著濃郁泥土氣息的“便當酒”。 布依族村寨幾乎每戶人家都有釀製“便...
釀製技巧 醇造關鍵 醇造講究 醇造程式 -
台灣便當
台灣便當是台灣的一種食物，主要食材是米飯和各種菜餚，口味多樣。便當該詞最早源於南宋時期的俗語“便當”，意思是“便利的東西、方便、順利”，台灣便當的做法頗...
台灣便當名片 詞語解釋 台灣便當製作方法 -
愛心便當
便當，本意是“便利的東西、方便、順利”，現在一般都理解為可隨身攜帶的便當。何謂的“愛心便當”：即愛心的便當，所以無論你做了什麼菜，只要富含了你的濃濃愛心...
做法1 做法2 相關 -
花壽司便當
花壽司便當由海苔片、蛋皮、魚卵、海苔粉末、魚卵等材料製作而成的一種方便食品，口味甚佳。
【原料/調料】 【製作流程】 -
泰迪熊便當
泰迪熊便當是一道美味的菜餚，主料有胭脂藕，花椰菜等。
泰迪熊便當的做法 小貼士 -
綜合壽司便當
綜合壽司便當是一份美味佳肴，因壽司須趁新鮮吃風味最佳，如用冷藏便當，可增加保存時間，冷藏取出時要儘快食用。
原料/調料 製作流程 -
香菇鑲蝦便當
算是道年輕人喜歡的便當菜，融合了山珍（香菇、春筍）以及海味（蝦仁、干貝），又有豬肉及青菜花，營養價值十分可觀材料：香菇12朵、干貝半兩、五花肉一兩、西蘭...
原料/調料 製作流程 -
秋遊便當套餐
～） 4. 鵪鶉蛋洗淨煮熟過冷水後去殼待用、小番茄洗淨瀝乾、水果按自己喜歡的方式... 1. 梅肉洗淨用廚房用紙抹乾表面的水分，切成約0.5cm的薄片，用烤肉醬...
用料 做法 -
素炒蝴蝶面便當
3、開水中加少許鹽、滴幾滴油、加入花椰菜焯熟。 5、加入胡蘿蔔、芹菜、聖女果、香腸丁炒熟。 8、大蝦在加入少許鹽的開水中焯熟。
原 料 操 作 貼 士 -
阿里山便當
，鹽1/4小匙 做法: 1.將去骨里肌肉用調味料A拌醃，放入冰櫃泠藏，醃約90分鐘至入味後，放入滾水以中小火煮熟，起鍋瀝乾水分，待涼切片備用...
