彭墩村位於袁花鎮的最北部的一個村,2004年10月份由原肖埭村和彩虹村撤併而成,全村共有30個村民小組,33個自然村莊,870家農戶,在冊的戶籍人口3185人。全村區域面積5.69平方公里、土地總面積5337畝,其中耕地4518畝,水田3550畝,旱地968畝,果園桑園819畝。
該村農業生產以水稻、蠶桑、梨子、母豬為主。2006年農牧業產值達3454萬元,是海寧市的國家級商品糧基地。全村共有38家個體私營企業以燈泡、經編、襪子、建材、包裝為主,其中500萬元以上的規模企業有6家,2006年工業總產值6933萬元,村級集體收入50萬元,固定收入26萬元,全村人均純收入8278.00元。