為本科生講授《旅遊服務管理》、《旅遊CIS教程》、《市場行銷》、《旅遊行銷策劃》等課程;為研究生講授《服務經濟與旅遊產業發展》、《區域旅遊開發》等課程。
連續指導四屆研究生畢業論文均為旅遊企業管理方向,如《旅遊服務運營效能研究》、《旅行社行銷價值交付體系研究》、《上海旅遊產業關聯度研究》、《顧客體驗價值與酒店服務質量研究》等。
曾獲華東師大優秀教學漿。結合有關教學科研,積極參與社會實踐,主持國家自然科學基金《滇東黔西旅遊地域文化研究》子課題與上海市哲學社科規劃《長江三角洲區域發展系列研究》子課題。
主編上海、浙江等地多部旅遊發展規劃,並為一些旅遊企業的調研、諮詢、培訓活動服務,努力探索產、學、研相結合的學科建設路子。社會兼職有中國史學理論研究會理事、上海民俗學會理事、上海市旅遊發展研究中心研究員、華東師範大學、澳門科技大學兼職教授,復旦大學與廈門大學旅遊管理專業諮詢專家。