人物經歷
1970年代,失去父親的他夢想當一名職業籃球運動員而練就了一副健壯體魄。
1980年代,因《少林寺》電影熱映,他竟要到嵩山少林寺拜師習武……
1990年代末,南下廣州,他與一位來廣州進貨的零售商攀談,得知“煙臺服裝好賣”,便旋即去了山東,租下一間小門面開了家服裝店。
2000年的春節前夕,他做了一次盤點,小小店子月平均營業額足有10萬元。至此,掘金的快感迅速變成雄心勃勃,不到兩年,張國安在山東的服裝店發展到7家。
2010年,他出人意料地“打道回府”,籌資1個億將閒置多年的江夏大酒店,升級成潛江又一商業地標——“鑽石國際大酒店”。並擔任了潛江市烹飪酒店行業協會會長。
2015年4月,第六屆龍蝦節籌備工作緊鑼密鼓,張國安跑到龍蝦節籌委會拍著胸脯地拿下了本屆龍蝦節開幕式承辦權。
從明星邀請到舞台搭建,從票務組織到安全保障,事無巨細,非政府所能為。張國安和他的團隊多方奔走呼號緊緊依靠政府和社會
各界的支持,成功的舉辦了第六屆潛江龍蝦晚會。
2015年5月,張國安認定:國內餐飲業急需做龍蝦菜品的名廚、名師,有著“中國小龍蝦之鄉”美譽的潛江必須有所作為。張國安選址潛江生態龍蝦城,開始了辦學的籌備工作。
2015年8月,張國安拿到辦學批覆,成立了“潛江小龍蝦烹飪職業技能培訓學校”,並與“江漢藝術職業學院”合作成立了二級學院——“江漢藝術職業學院潛江龍蝦學院”。
2016年6月,江漢藝術職業學院潛江龍蝦學院第一批學子成功畢業。
2017年8月,“江漢藝術職業學院潛江龍蝦學院”正式更名為“江漢藝術職業學院飲食與文化學院”並在9月招收了第一批大專專業學生。