建陽蓮子

建陽蓮子是加工技術十分講究，藥性兼優的被稱為“蓮中上品”的優質蓮子產品。

建陽蓮子

簡介

優質蓮子，用手抓一把放在鼻下聞有清香味,用手翻動蓮子,蓮子之間的碰撞聲是嘎嘎聲很清脆的那種,拿一粒放在嘴裡一咬就碎,細嚼那種 。
建陽蓮子，簡稱“建蓮”。栽培蓮子始於五代梁朝，至今已有1000多年的歷史，聞名全國也 300多年。建陽蓮子的品質、藥性兼優，被稱為“蓮中上品”。
建蓮的加工技術十分講究，必須是當天採收，當天加工。粒大圓潤，色如凝脂，耐煨易熟，湯汁清甜，香醇爽口，營養豐富。

成份：

據化驗分析，每一百克蓮子肉含蛋白質17克，棉子糖等碳水化事物16多克，並含有比較豐富的 鐵、鈣、磷等多種營養素。

價值

中醫學認為，蓮子具有益腎固精、養心明目、收斂鎮靜、健胃止瀉之功能，主治脾虛泄瀉、多夢 遺精、崩帶漏下等症。久食可強身旺神、延年益壽。明代著名醫學家李時珍在他的《本草綱目》 中對於蓮的通身藥用價值作了很高的評價。