建築平面圖·餐飲空間細部

內容介紹在本書中,我們將為你介紹各種不同類型的餐廳,從由世界最著名的大廚創辦的大餐廳到只有7.3mX7.3mX7.3m的小餐廳均有涉獵。 書中包括日式餐廳和墨西哥餐廳;能俯瞰泰唔士河和瞭望聖.保羅大教堂圓頂的牛津塔(OxoTower)餐廳,也有坐落在地下室的卡羅琳(Carolin e)喜劇俱樂作品目錄拉.普拉西塔墨西哥餐廳加格納爾錢格斯餐廳達夫妮餐廳89號餐廳卡羅琳喜劇俱樂部牛津塔塔拉斯卡咖啡屋格柵5115餐廳佐菲森特羅流動餐廳羅馬甜瓜餐廳信之.佩亞德,莫希乾太陽賭城

內容介紹

在本書中,我們將為你介紹各種不同類型的餐廳,從由世界最著名的大廚創辦的大餐廳到只有7.3mX7.3mX7.3m的小餐廳均有涉獵。其設計適合於任何一個地方,甚至對位於距聖地亞哥(Santiago)1200m的伊基克(Iquique)公圓也十分適宜。書中包括日式餐廳和墨西哥餐廳;能俯瞰泰唔士河和瞭望聖.保羅大教堂圓頂的牛津塔(OxoTower)餐廳,也有坐落在地下室的卡羅琳(Caroline)喜劇俱樂

作品目錄

拉.普拉西塔墨西哥餐廳
加格納爾
錢格斯餐廳
達夫妮餐廳
89號餐廳
卡羅琳喜劇俱樂部
牛津塔
塔拉斯卡咖啡屋
格柵5115餐廳
佐菲森特羅流動餐廳
羅馬甜瓜餐廳
信之.佩亞德,莫希乾太陽賭城

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