一：遊戲介紹
拋百搭是建湖麻將中比較普及的一種打法。1：擲骰子規則：第一局通過擲骰子決定每個玩家所坐的東、南、西、北的位置。玩家擲出2、6、10，為其右手；擲出4、8、12，為其左手；擲出3、7、11，為其對面；擲出5、9，為其自己。開局後從東家開始擲骰子確定抓牌位置，按照東、南、西、北順序來，莊家胡牌即形成連莊，擲骰子也連擲。
2：百搭：可配任意一張牌，百搭不可以打出。手上有搭只能自摸胡牌，手上無搭可胡別人打出的牌。形成牌型後，只剩下一張百搭，即可拋搭：在伸手摸牌前，把百搭拿出來放在花上，然後摸牌。百搭是由莊家手上擲出的骰子決定的，總點數決定翻牌方位，大骰子數決定具體墩數，小骰子決定翻牌。抓牌位置為翻牌者的上家位置。如：擲出的骰子為2和4，合計6點，則在莊家的下家翻牌，翻第二墩的上面一張。抓牌位置為莊家對門前留4墩起抓（翻牌者的上家位置）。翻開的牌不可以抓走，要跳開。
比翻出的牌大一點即是百搭，以次類推：
1）：摸到一筒，二筒就算搭；摸到九筒，就是一筒為搭，萬、條等同處理；
2）：摸到東南西北時：摸到東就是南，摸到北就是東，依次循環；
3）：摸到中發白時：摸到中就是發，摸到白就是中；
4）：摸到梅蘭竹菊就是春夏秋冬，摸到春夏秋冬就是梅蘭竹菊。
3：花：春、夏、秋、冬、梅、蘭、竹、菊、中、發、白、東、南、西、北都是花。待四家花全部補完后庄家才可打牌。補花時再補到花，繼續補牌直到沒有花為止，再輪到下家補花。
4：么九： 1萬1條1筒為麼，9條9筒9萬為九。
二：胡牌花式和算法
1：天胡：一張牌不打就胡牌，只有莊家可胡。10張花。花牌有一個算一個。么九對算2個花，么九三張的，算3個花。注意：如如果是112233，那這個11就不算兩張花，因為123是一副牌了。天胡也要加上自摸的花。2：對牌：全是同樣的三張加一對牌，也就是對對胡。花牌有一個算一個。么九兩張算2個花，么九三張的，算3個花。
3：小喜：小喜就是槓別的玩家的牌，么九明槓算7張花，不是么九明槓算3張花。
4：大喜：摸到4張一樣的花或牌稱為大喜（10張花）（即時結算）；玩家摸到花牌大喜或么九的大喜，除了即時結算的花外，如胡牌再多算4張花。大喜的牌要給其他玩家看。
5：槓開：摸到花、明槓、暗槓後隨即摸的牌胡牌。加10張花。
6：搶槓：別人明槓的時候，你胡他打的牌。
7：胡牌：除了七小對，只要有牌型就可以胡牌。非自摸胡牌算1張花，自摸算2張花。
8：拋搭：形成牌型後，只剩下一張百搭了，即可拋搭，拋搭成功即多算10張花，拋到的牌如為么九配上百搭即再多算2張花。
9;無花果：手上沒花，無明槓，暗槓，無么九對或么九三張（含搭與么九組成的兩張或三張），加10個花。（可以帶搭）
三：胡牌結算
1：胡牌規則帶碰不帶吃，除了七小對不可以胡牌外，只要有牌型就可以胡牌
(1). 有人打過一張牌你沒胡，同一圈內不能胡其他人打的牌
(2). 玩家拋搭時，其他玩家有對牌和胡牌的權利。
2、胡牌結算
1張花=10個遊戲幣
3、多響處理
胡牌可以有雙響、三響，但是出沖（放炮）的人給遊戲幣的時候是按如下順序給：先下家、接著對家、最後上家。如果遊戲不夠只得給一家或兩家，剩下的一家只能拿不到遊戲幣。
出沖（放炮）：出沖的玩家給胡牌的玩家遊戲幣。
自摸：沒有胡牌的3家每個人給胡牌的玩家遊戲幣。
