廣西竹筒酒

自古以來，中國人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的說法，同樣西方人認為就有酒神專門管理。《晉書》中就有關於酒旗星座的記載：“軒轅右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴飲食
酒旗星的發現，最早見於《周禮》一書中，據今已有近三千年的歷史。二十八宿的廉潔，始於殷代而確立於周代，是中國古代天文學的偉大發現。在當時天文科學儀器極其簡陋的情況下，能在浩瀚的星漢中觀察到這幾顆並不怎樣明亮的“酒旗星”，給予命名並留下關於酒旗星的種種記載與傳說，這不能不說是一種奇蹟。　
廣西竹筒酒屬廣西最具特色的產品之一，曾榮獲國家多項大獎。她是根據“營養保健”的科學配製機理及中國傳統醫學“扶正固本”的預防原則組方，以純糧食酒為主要原料，配以名貴天然中草藥，經傳統釀製工藝精製而成的天然綠色健康產品。
廣西希香牌竹筒酒：
廣西是個多民族居住的地方，這裡有很多具有奇特風味的食品，竹筒酒也因其天然、可觀賞、有特色、品質上乘廣為流傳，備受青睞。
希香牌竹酒起源於少數民族，少數民族用香竹盛酒也是普遍現象，“竹酒”成迎親、上樑等大事的必備之物。隨著時間的推移，民族群體居住生活方式形成他們獨有的生活方式，各地“竹酒”口味也因民族種類的不同各有差異，這種“竹酒文化”也隨著歷史生活的演變蕭然地被滋養著…….
希香牌竹筒酒在古代就享有盛譽，梁簡文帝肖鋼有“蘭差薦俎，竹酒澄芳”的詞句。北周文學中“三春竹葉酒，一曲昆雞弦”；水滸中：西門慶說“那酒是個內臣送我的竹酒”的話語。
希香牌竹筒酒是根據“營養保健”的科學配製機理及中國傳統醫學“扶正固本”的預防原則組方，選用沒有受過半點污染的廣西泉水和貢米，再加上廣西綠色天然的中草藥，傳統釀製工藝和獨特釀製配方，以竹節為容器，喀斯特溶洞貯藏，既有竹葉的清香，又有白酒的甘醇，是歡聚、宴客、保健之佳品。
希香牌竹筒酒屬於綠色健康飲品，可根據個人喜好飲用。
希香牌系列酒不僅具備竹筒酒的各種優點而且口味更加芳香醇厚、入口棉甜溫和，無刺激感、餘味無窮。
【希香牌三花竹筒酒的分類】
希香TM（三花雕刻酒、三花直筒酒、三花擔子酒、三花花瓶酒、三花雙壇酒）
三花雕刻酒：
採用香竹中間部位，全手工雕刻而成，即秉承竹雕工藝的精髓，多系列主導圖案精美且富有新意，新穎的構思不僅豐富了其外表的包裝，精巧的雕功更體現出了圖案內涵的華貴、典雅、超凡，精緻手工竹製工藝品，更是極具觀賞和收藏價值並輔之少數民族文化藝術繪畫的高檔禮品酒。圖案分為（福祿壽喜財、四美人圖、山水風景等。客戶可以自選圖案進行雕刻。）
採用吹瓶裝酒技術（獨家專利保護）竹筒帶內膽。
香型：竹香、濃香、米香。
成份：糯米、大米、泉水、酒餅。
淨含量：500ml。
酒精度：38%、45%、50%。
三花擔子酒：
用香竹中上部位製作而成。
採用吹瓶裝酒技術（獨家專利保護）竹筒帶內膽。
香型：竹香、濃香、米香。
成份：糯米、大米、泉水、酒餅。
淨含量：500ml。
酒精度：38%、45%、50%。
三花花瓶酒：
用香竹的根部第二節和第三節製作而成。
採用吹瓶裝酒技術（獨家專利保護）竹筒帶內膽。
香型：竹香、濃香、米香。
成份：糯米、大米、泉水、酒餅。
淨含量：500ml。
酒精度：38%、45%、50%。
三花雙壇酒：
採用香竹根部最後一節製作而成。
採用吹瓶裝酒技術（獨家專利保護）竹筒帶內膽。
香型：竹香、濃香、米香。
成份：糯米、大米、泉水、酒餅。
淨含量：500ml。
酒精度：38%、45%、50%。
三花直筒酒：
採用香竹最直的幾節製作而成。
採用吹瓶裝酒技術（獨家專利保護）竹筒帶內膽。
香型：竹香、濃香、米香。
成份：糯米、大米、泉水、酒餅。
淨含量：500ml。
酒精度：38%、45%、50%。
【廣西竹筒酒的文化】
相傳，一次春姑娘被冰龍太子鎖在南山洞中，情郎楚哥身背竹筒酒前往營救。不巧，冰龍太子聞到酒香，饞得他奪過竹筒狂飲，結果醉成一灘爛泥，因此春姑娘得救。
竹筒酒是廣西特產，每當收穫季節，家家戶戶都要釀製水酒。人們釀水酒不用土壇而用竹筒，將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒裝進竹筒，7天之後，將竹筒蓋打開，就可以喝到又醇又香的水酒了。人們認為，用竹筒釀製的水酒，味道比從土壇中釀製出的水酒還美，不僅香甜，而且會使人產生一種周身爽快的感覺，是男女老少酷愛飲用的傳統飲料。
竹筒酒被用作訂婚的禮酒和年節喜慶的喜酒。每逢年節，竹酒更是必備之品。每年農曆臘月，獨龍人要過“卡秋哇”節，即年節。過節的日期由家族首領擇日舉行。節日的時間長短視所備食物的多少而定，或二三天，或四五天不等。屆時，要用木刻或結繩作為“請柬”邀請其他家族的客人前來參加。接到“請柬”的家族備上禮物前往祝賀。客人們一進寨門，主人就熱情地迎上前去，主客首先共飲一竹筒交杯酒，表示友誼長在，並要互相對歌。隨後跳起歡樂的“牛鍋莊舞”。歌舞畢，全寨各家各戶把備好的佳肴端到舞場，人們圍坐在一起，歡聚共飲。
【廣西竹筒酒的發展】
廣西竹筒酒是廣西少數民族特有的風味飲品，製作竹筒酒，首先要在山中竹林里選擇最好的香竹，將其做成酒筒,然後將已釀好的糧食酒裝在其中，讓其與竹膜進行發酵而成。竹子被譽為“綠色黃金，植物之王”。據《本草綱目》中記載，竹子“涼心經，益元氣，除熱緩脾，養血清爽”，竹子具有很高的藥用價值：可清熱解毒、潤肺益氣、化痰涼血、止痛活血、治煩熱嘔吐等。現代營養學研究，竹子是目前自然界活性營養最多、搭配最合理的天然營養庫，鮮竹內膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸、多種維生素、礦物質及多種防腫瘤抗衰老功能的微量元素。酒液在竹筒內浸泡陳化後純糧酒液的物理品質和口感都得到了極大地提高，並溶入了甜竹蘊藏的多種有益保健成分，具有竹香幽雅，清爽純正，綿軟回甜的獨特風格，飲之舒經活血、清熱去悶、健身養顏、延年益壽，讓人感到翠竹綠林中特有的大息。
廣西竹筒酒屬桂林四大特產之一 , 既有中國少數民族風情 , 又有現代酒文化品味，尤其是形態各異的竹筒包裝造形，突出了少數民族獨特的文化內涵，使您在品嘗竹筒酒時，既能保健身體又能了解深厚的民族文化，受到了不同層次消費者的喜愛。
廣西竹筒酒=純糧食釀造原料+少數民族傳統釀酒工藝+天然泉水+獨特釀製配方
為了您和朋友的健康，請品希香牌三花竹筒酒。
竹筒酒對比
雲南竹筒酒
雲南的竹筒酒直接把酒裝到了竹子裡,在製作工藝上簡化了,但放一個月之後酒就會變質,酒會變成紅色,並出現滲漏,放三個月後會少一半,酒精度也下降.　雲南的酒在當地還可以銷售,因為當地有地方保護,當地工商部門不會去查.但在其他地區進行銷售屬劣質產品.今年有不少地方賣這種酒的被處罰.
根據出台的相關法律,因雲南竹筒酒採用竹子為包裝材料,不符合食品法規定,不允許進行銷售
廣西竹筒酒
廣西的在竹體裡用吹瓶技術把竹子和酒隔開了,放多久都沒什麼問題,不會出現質量問題